ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさまこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます


本日のブログは厨房の
佐藤が担当いたします！


近畿の3府県も緊急事態宣言が解除されましたね！

昨日少しだけ梅田の街を歩いたのですが
人通りが増え、活気があるのが見て分かりました


このまま完全に新型コロナウィルスが落ち着き
日本だけでなく世界的に平和な日常が訪れてほしいと改めて感じました


先日、ブランリール大阪では夏メニューの撮影をしました
夏らしさの感じられる涼しげなコース料理となっております




こちらは一皿目の「プルミエ」という料理です
黄色と緑で夏らしい野菜を中心に
赤を差し色にしています


中央には以前のブログでご紹介したシマアジのセビーチェと
香ばしくグリアードで焼いたホタテになっています！


ボリュームもありつつサッパリとした味付けの
一皿なのでコース料理の一皿目にはピッタリです



これからも美味しい料理を考え、料理で結婚式を盛り上げていきます


最後までお読みただきありがとうございました

　厨房　　佐藤

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

コロナが少し落ち着き、最近は前撮りをする方が増えてきました＊

前撮りは少人数で行うことができるので3蜜を防ぎながら、楽しいお時間を過ごせます◎

そして気候が安定していて過ごしやすい春のシーズンは、前撮りがとても人気です

とくに５月は新緑も青々としていて、写真映えがとてもしますよね！

ブランリール大阪での前撮りは
館内撮影はもちろんロケ撮影も可能な為、素敵なお写真がたくさん残せます^^






とっても素敵ですよね



また、ドレスはもちろん、和装も映えるところがブランリール大阪ならではの魅力です◎





「前撮り」は結婚式を控えた「今」しか行えません
悔いのないよう、素敵なお写真を残しましょう♩

前撮りが気になる方は担当プランナーにご相談ください^^


ブランリール大阪　じょうほ

みなさんこんにちは

いつもブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます

気温が高く　もうすぐ夏がきそうですが
みなさんいかがお過ごしでしょうか
夏バテ等しておられませんか？

本日は　涙についてお話いたします！

嬉しくて　悲しくて　感動して
などなど　みなさんもこれまで沢山の涙を流されたと思います

さて　なぜこのお話をしようと思ったかといいますと
先日お家で映画を見ている時に　片方から多く涙が溢れて
不思議に思い調べてみたのがきっかけでした．．．

実は涙には
嬉しい時は右目から
悲しい時は左目から
流れるそうです

また、成分さえも違うことが調べて分かりました！

右目からの涙は交感神経の働きが大きく関わっているらしく
ナトリウムが多く含まれ塩辛いそうです

左目からの涙は副交感神経の働きで
カリウムが多く含まれており水っぽくなっているみたいです

うれし涙ばかりを流せる人生を歩みたいものですね♪







そして是非ブランリール大阪で
沢山右目から流れる涙が溢れる一日を一緒に創りましょう！

みなさん、こんにちは！

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます

先日の５月１２日は母の日でしたね
母の日の贈り物といえばカーネーション！

今年は実家に帰ることが出来ないので
郵送で母の日のプレゼントを送りました

みなさんはお母様にプレゼントを贈られましたか？

母の日は 普段伝えられない「いつもありがとう」の気持ちを伝えることが出来る
“1年に1度”の特別な日。

まだ母の日の感謝を伝えられていない方は
今からでも遅くありません
是非感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
きっと喜んでくださいます！


そして、母の日は結婚式と繋がるものがあります

それは
感謝の気持ちを伝えられる日。
ということです


結婚式は”一生に1度”の特別な日。


「生んでくれてありがとう」

「育ててくれてありがとう」


普段は照れ臭くて言えないことも
伝えることが出来るチカラを持っています


結婚式での親御様への贈り物としては

ウェイトドール
ウェイト米(体重米)

がとても人気です


ウェイトドールやウェイト米とは
新郎新婦の生まれた時の体重の重さで
作られたぬいぐるみや米俵のことです


感謝の言葉とともに、ウェイトドールやウェイト米を受け取られた親御様は

大切な息子、娘が生まれた時のことを思い出し
涙される方も多くいらっしゃいます




『ありがとう』


すごく素敵な言葉ですよね


この言葉ひとつで
とても幸せな気持ちになります


母の日や結婚式だけでなく、日常生活でも
感謝の気持ちをわすれず
そして、感謝気持ちをきちんと言葉にして
いこうと改めて思いました

みなさんも是非、大切な人に「ありがとう」を伝えてみてください


ラストまでお読み頂き
ありがとうございました


こちらは大切な方から頂いたプレゼントの写真です＾＾
「ありがとうございます＊」

ブランリール大阪 じょうほ

皆様こんにちは！


いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧頂きありがとうございます！


本日のブログは厨房の上田がお送りします＾＾


最近は過ごしやすい気温になってきましたね


「大阪モデル」で一部休業要請が解除されましたが
まだまだ油断できない状態が続いています


皆様も十分に気をつけてください


さて、以前のブログにて僕の父親が焼肉屋をしていることを
お話ししましたがその父親が
僕のことを想い 焼肉屋のお肉やすじ煮込みを送ってくれました


この自粛期間中におうち時間が増え自炊をする機会が増えたので
とても助かりました


普段では食べられない美味しいお肉が家で食べられるのは本当に幸せです


一人焼肉をしたりカレーにしたりなど、自炊を楽しんでいます


父親から貰ったすじ煮込みは特に美味しくまた送って欲しいほどでした





ずっと家に居るとストレスも溜まりしんどくなるかと思います
ですが、今だからこそやれることもあります


＊自炊
＊勉強
＊掃除
＊オンライン飲み会
＊映画鑑賞
＊ゲーム　　　　　　　　　　などなど


少しでもおうち時間を充実させ、今を乗り越えましょう！


最後までご覧頂きありがとうございました

厨房　上田

皆様こんにちは！
本日のブログはすいたがお送りします！

今日は私がいつも大切にしていることについてお話します！

私が最高の結婚式をつくる為に大切にしていること

それは
「おふたりを好きになってもらえるような1日をつくる」
ということです

結婚式にはたくさんの大切なゲストが参列します

友人や職場の方々
親戚や家族

おふたりを支え
見守ってこられたゲストの方達が
それぞれの想いを胸にお2人を祝福してくださいます

新郎さんに初めて会う新婦さんの友人や職場の方

同様に

新婦さんに初めて会う新郎さんの友人や職場の方

おふたりのことを知ってもらい
そして好きになってもらうことで

最幸の結婚式になると
私は確信しております。


どうしたら自分達を知ってもらえるだろう？

どうしたらお互いのゲストの方とコミュニケーションを取れるだろう？

こうした考えから
おふたりらしい1日を創っていきます。


結婚式にはたくさんの想いがあります。
その想いを叶えるためにはチーム全員で創りあげることが不可欠です。
おふたりのたくさんの想いの詰まった1日をブランリールスタッフにお任せ下さい。
必ず最幸の日にします！！

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは

最近、あたたかい日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。
あたたかい日といえばアイスクリームを食べたくなるのは私だけでしょうか・・・


皆様、アイスクリームといえば何味がお好きでしょうか。
わたしはなんといっても”ピスタチオ”

ただ、私が1番好きなアイスクリームは手作りのアイスクリーム！！
ブランリール大阪のパテシェさんがつくってくれるアイスクリームは本当においしいのです★


ブランリール大阪では、アイスクリームも一から手作りをしてくださってます



ピスタチオやバニラ、ストロベリーやオレンジなど、、
どれも、本当においしくて幸せな気持ちにさせてくれます♪




そしてなんといっても、フルコースの締めにでてくるデザートプレートにアイスクリームが乗っているだけでテンションが上がりますよね、、！！！



こんなにアイスクリームの話をしていますが
アイスクリーム以外も乗っています！





見てください！！



とってもかわいくないですが！！！


男性も女子もテンションが上がってくださるのをよく近くで拝見しております！


結婚式の中でお料理ももちろん大切ですが、デザートも大切ですよね！！

ぜひ、ブランリール大阪でご結婚式を控えていらっしゃる新郎新婦様もご列席をご予定されていらっしゃる方も楽しみにしていてくださいね


本日のブログは常保でした★

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは杉本がお送りいたします


本日はウエディングケーキについて
お話したいと思います！


今や結婚式で欠かせない存在となっている
ウエディングケーキの由来、皆様ご存じでしょうか


その節はいくつもありますが、特に知られているのは
「将来を誓い合ったふたりがひとつのパンを分かち合って
永遠の愛を誓った」
というギリシャ神話によるものです。


現在のような高さのある
ウエディングケーキが広まったのは、
19世紀になってからです


一番下の段は　結婚式の出席者へ
中段は　当日欠席した人
上段は　これから生まれてくる第一子へ


この風習が広まったイギリスでは
今もこの風習が残っているそうです


今は生クリームが主流になり、
残しておくことは難しくなっているのですが・・・


幸せのおすそ分けとして
当日の出席者に配られるだけでなく、
未来にまで残しておくことができる

とても素敵な風習であるなと思いませんか！


ブランリール大阪ではパティシエといちから
デザインや味、形などすべてを考えていきます

間違いなく世界でひとつのおふたりだけの
ウェでイングケーキをつくることが出来るのです！

好きなもの、ふたりだけの思い出、美味しそうなケーキ！
なんでも形にしていきます

ぜひウェディングケーキどんなものが良いかな、と
楽しみに考えていっていただきたいです！





本日のブログは杉本がお送りいたしました
ラストまでお読みいただきありがとうございました

皆さん、こんにちは！
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます

はじめまして！
この春より、ブランリール大阪に配属となりました
厨房スタッフの吉原みずほと申します！

初めてのブログということで、本日はこの場をお借りして自己紹介をさせていただきます！

＊あだ名
ブランリール大阪では『ほっこ』と呼ばれています
小学生の頃からのあだ名で私自身とても気に入っているので、
見かけた際には是非あだ名で呼んでいただけると嬉しいです！

＊出身地
愛知県一宮市です
私の地元はモーニング発祥の地といわれていて、有名な喫茶店が立ち並ぶ知る人ぞ知るスポットです！
私のおすすめのモーニングセットは小倉トーストです
もし愛知に訪れる機会がございましたら、立ち寄ってみてください！

＊趣味
アニメや漫画が大好きで、特に少年漫画が好きです！
録りためたアニメがたくさんあり、おうち時間を楽しんでいます
おすすめのアニメや漫画があれば是非教えてください！

まだ配属されたばかりでわからないことばかりですが、少しでも成長できるよう日々努力しております！
そして、1人でも多くの方に感動をお届けできるよう一生懸命頑張ります！



ラストまでお読みいただきありがとうございました
皆様とお会いできる日を心よりお待ちしております！

ブランリール大阪 吉原みずほ

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！

先日のブログ「指輪の由来」につづいて
本日は「エンゲージカバーの儀式」についてご紹介いたします！

皆さんはエンゲージカバーの儀式をご存知ですか？


挙式の時間に新郎新婦がお互いに交換する指輪を
【マリッジリング（結婚指輪）】と言います

そして、プロポーズや婚約の時に渡す指輪を
【エンゲージリング（婚約指輪）】と言います


エンゲージリング(婚約指輪)は、マリッジリング(結婚指輪)に比べ、披露する機会が少ないですよね

でもせっかく大切なパートナーからプレゼントされた素敵なリング。

大切なエンゲージリングもゲストの前でお披露目したい！という方にはエンゲージカバーの儀式が人気です


エンゲージカバーとは、マリッジリングの上にエンゲージリングを重ねてはめる儀式です。

【 ふたりの永遠の愛と絆に封をする 】
という素敵な意味を持っています。


挙式の指輪交換の後に、エンゲージカバーの儀式をすると
とてもロマンチックですよね。


是非エンゲージリングをお持ちの方は、エンゲージカバーの儀式をしてはいかがでしょうか。



ウェディングプランナー 常保なお