ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は海道がお送り致します

最近は雨が多く
真夏の暑さはどこへやら涼しい日が多いですね

皆様いかがおすごしでしょうか？

今日【8月21日】は
「淡路島が徳島県から兵庫県に編入された日」
だそうです！

明治3年　当時徳島藩に属していた淡路島内で
家臣の武士団が筆頭の家老を襲撃するという事件があり
それが領土問題に発展して…という経緯だそうです

この話題を取り上げた理由は
私が淡路島出身だからです！

出身地にそんな領土問題の歴史があったとは…

淡路島といえば玉ねぎやしらす　海苔が有名ですよね！

こうしたご自身の出身地やふるさとの食材
実は結婚式のお料理に取り入れることができます！

ブランリール大阪のお料理は
料理長が季節ごとに考えたオリジナルメニューをもとに
おふたりの好みに合わせてアレンジすることができます！

シェフと直接お打合せできるので
おふたりのご希望をもとにいろいろと提案していきます！





例えば淡路島の甘い玉ねぎを前菜に使ったり

新郎様と新婦様の出身地の食材を掛け合わせても素敵です！

私が担当したお客様は
新郎様が岐阜県の那須出身　新婦様が滋賀県出身でしたので
那須プレミアムポークと近江牛を合わせたお肉料理にしました！

コース料理のどこかに新郎新婦の出身地の食材を取り入れることで
ゲストもおふたりのふるさとの味を堪能することができ
楽しんで頂けるはず！！

シェフと一緒に素敵なメニューを作りましょう！

ラストまでお読み頂きありがとうございます

ブランリール大阪　海道世里奈