ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪のスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます

本日のブログは厨房の吉原がお送りいたしま
す


最近は暖かく過ごしやすい日も増えてきましたね^^
花粉症の方は少し大変な季節でもありますよね
私は毎日目の痒みと戦っております、、



さて今回のブログでは

“オープンキッチン”

についてお話ししたいと思います



ご存知の方もいらっしゃると思いますが
ブランリール大阪の厨房は
オープンキッチンになっています！


仕込みから盛り付けまで
全てこのキッチン内で行っているので
ゲストの方にも安心してお料理を楽しんでいただけると思います！

そして披露宴会場の隣にあることで
お料理を1番良い状態でゲストの方に
提供することができます！


またこのオープンキッチンを
ひとつの演出として楽しんで頂くこともできます


例えば、、

・シェフのフランベ

・新郎さんご自身によるフランベ

・影絵を使った演出

など他にも色々ございます！



美味しい料理を提供するのはもちろんですが
私たち厨房スタッフも一緒に盛り上げます！


何か演出をしたい！等
気になる方は是非ご相談ください^^



最後までお読みいただきありがとうございました


厨房 吉原