皆さんこんにちは!
いつもブランリール大阪のブログをご覧頂きありがとうございます!
最近はいよいよ夏本番を感じる日が多くなってきましたね!
特にいきなり晴天で暑い日が来ると、
体力の消耗が激しくなります。
ということで、今日は夏を乗り切るためにかかせない美味しい夏野菜達をご紹介します!
見るからに夏らしいですね!
よく見ると変わった野菜もあります。
これらの野菜はこだわりの八百屋さんや農家とやり取りをして仕入れています。
色々な珍しい野菜も送ってくれるので、
毎回箱を開ける時はワクワクです♪
右側の緑のピーマン、異常に大きいのが目立ちますが、なんと20cmもあるんです!
その名もジャンボピーマン!
、、見たそのままですね。笑
その他にも、丸いズッキーニや小さいアスパラ、甘くて美味しいよさこいハニー(ジャンボピーマンの隣)など、旬のものが沢山届きました!
結婚式のお料理にも沢山の野菜を使っているので、見ても食べても楽しめますよ^^
たまに、スーパーでも変わった野菜はありますが、
なかなかお目にかからないと思いますので
ブランリール大阪のお料理を食べる際はぜひ野菜にも注目してみてくださいね!
本日のブログは厨房の河原でした。
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