ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログは佐々木がお送りいたします


つい先日厨房スタッフの野地さんと一緒に
ご飯に行ってまいりました！

ご一緒させていただいたお店は
和食をメインに扱っている居酒屋で
一品一品の魅せ方にとてもこだわっている
落ち着いた雰囲気のお店でした


中でも特にすごいなと感じたのが
こちらの料理です





チーズの上に味噌をのせた料理なのですが
提供される直前にスピリタスという
アルコール度数がとても高いお酒を注ぎ
バーナーで燃やすことにより
写真のように炎がゆらゆらと煌いていました！


揺れる炎を目で楽しみ
ぱちぱちと燃える音を耳で感じ
チーズと味噌の香ばしい香りが鼻をくすぐる


最高の一品でした！＾＾




結婚式でも魅せ方はとても大切になってきます


飾り付けや演出、料理やテーブルコーディネート等
魅せ方が重要になってくる場面はたくさんあります！


例えばオープンキッチンを使った演出で
新郎がフランベをする演出や
キッチンの窓に影絵を映し出す演出等

さまざまなことができます！


是非みなさんも結婚式の魅せ方を考えてみてくださいね＾＾


ご覧いただきありがとうございました！


ブランリール大阪
佐々木智規