ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさまこんにちは!
いつもブランリール大阪スタッフブログをお読みいただき
ありがとうございます^^

本日のブログは厨房のおかちゃんことおかが書かせていただきます。



日が経つのは早いもので、１２月に入りまして
今年もあともう少しですね

年末に向けてお家の大掃除をされる方もいらっしゃるかと思いますが、
特に外掃除は体が冷えますので体調にじゅうぶんお気を付けください！




さて１２月からブランリール大阪では婚礼メニューが一新いたしました！！！
今回はその中でもデザートメニューを少しご紹介させていただきたいと思います!


こちらが冬メニューのデザートでございます






一目見ただけで思わず写真を撮りたくなりますよね^^
まさにそこが狙いでもある仕上がりとなっております。

このなんともアーティスティックなデザートは
今年の弊社のスローガンでもある”ブラスタグラマー”
を意識したものでもあります
（インスタ映えです）

ですがもちろん見た目だけではなく味にもこだわっております


お皿の中心にあります赤いムースがメインです。
苺のムースの中にチョコレートムースが入った
二層仕立てとなっております

そのムースの上には苺と相性が良い
チーズのアイスクリームを乗せています

もちろん手作りです♪

そしてまわりには今の季節からが旬の
甘くておいしい苺と甘酸っぱい木苺たちをかざりました




この冬にブランリール大阪で結婚式を控えていらっしゃる方は
是非楽しみにしていてくださいね^^



最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房　おか