ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田にある結婚式場ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！
厨房の山上です。

先日、愛知で有名な味噌とんかつ屋に行ってまいりました！

関西ではトンカツは味噌ではなくソースで食べることが一般的で、愛知ならではの味噌カツご当地の味を楽しみました！

姉妹店の愛知にあるクルヴェット名古屋の式場で働いており、その時のお料理でもおふたりの出身地の味をフルコースに取り入れたいという声が沢山あり
その時もお肉料理に味噌ソースフランス料理にアレンジし提供したこともありました。

ブランリール大阪でも、粉もんやソース、大阪ならではの料理やビュッフェをご準備することが可能です。

最後までご覧頂きありがとうございました。