ブランリール大阪のブログをご覧の皆さん
こんにちは。
本日のブログは厨房からお送り致します^_^
4月に入って温かい、春を感じる日が増えてきましたね。
先日、ブランリール大阪では
夏メニューのスタッフ試食会が行われました。
スタッフ試食会では、
実際に結婚式でお出しするコース料理を
厨房スタッフだけでなく、プランナー、サービススタッフも試食します
。
お客様にお届けするお料理の内容を
スタッフ全員で学ぶ為です。
シェフのこだわりやおすすめの召し上がり方、
なぜその食材を選んだのかなど、
味だけでなく、内容についてもしっかりと学びます。
スタッフ全員が料理のことを学び、
シェフの想いを知っているからこそ
私たちは自信を持って皆さんに
ブランリールの料理の良さをお伝えする事ができます。
どのような料理が出てくるのか、
これから夏メニュー試食会にご参加されるお客様
ぜひお楽しみにしていて下さい^ ^