大阪梅田の結婚式場 ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房の山上がお送り致します。
もうすっかり寒くなり冬らしくなってきました。
皆様体調にはお気をつけて。
本日は打ち合わせについてお話します。
春夏秋冬の4シーズンで料理長が考えた、コースをおふたりに召し上がってもらい、
そこからおふたりだけのコースを私たち厨房と決めていきます。
例えば、おふたりの出身地のお肉、魚野菜をふんだんに取り入れることや
おふたりの思い出のお料理、
最初に食べた手作り料理や、旅行での忘れなれない料理をコースに取り入れ事も可能です。
基本的には打ち合わせは1回で終わります。
ですが、そこの打ち合わせでおふたりとの信頼を作り、
当日に向けてお料理を親身になり考えていきます。
そんなブランリールに1度足をお運びください!
おふたりと厨房での美味しい特別なコースを考えましょう!
最後までお読み頂きありがとうございました。