ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田の結婚式場 ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
本日のブログは厨房 西川がお送りいたします。

私は先日、ブランリール大阪の姉妹店舗である、近鉄四日市駅前の結婚式場 ミエルシトロンに行き新しいコース料理の試食会に参加させていただきました。
コース料理は各店舗のシェフが考える為、初めて食べる食材や調理法によって味や食感が大きく変わることがわかりとても勉強になりました。

ミエルシトロンはブランリール大阪の大人ゴージャスな印象とは違い、木に囲まれた温かい印象の会場でした＾＾

いつもとは違う会場といつもとは違うコース料理で良い刺激を受けました。
これからも皆様に良いものお届けできるよう、色々な知識を吸収し自分の力に繋げていきます！




最後までご覧頂きありがとうございました！

厨房 西川