大阪梅田の結婚式場 ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは!
本日のブログは厨房 西川がお送りいたします。
突然ですが皆様には理想のウェディングケーキはございますか?
今流行りのシンプルなデザイン、おふたりの思い出の場所や食べ物、共通の趣味を再現したデザインなど沢山あり迷ってしまいますよね^^
ブランリール大阪のウェディングケーキはパティシエが全て一から手作りしております。
白紙の紙とペンをお持ちし、おふたりの理想や今までの思い出を直接お伺いしながらデッサンし形にしていきます。
形もデザインも決まっておらず自由度が高いため、新郎新婦様によって全く違うウェディングケーキが完成します。私たちパティシエは今回はどんなウェディングケーキになるだろうとワクワクしながらお打ち合わせさせて頂いています^^
コース料理の最後にウェディングケーキをカットし、ゲストの方々にお配りする形の残らないものだからこそ、おふたりの思い出にいつまでも残るよう心を込めてお作りしています。
こんなウェディングケーキがいい、こんな思い出を再現したいなど理想がある方はぜひ一度ブランリール大阪にお越し頂き、スタッフにご相談ください!
最後までご覧頂きありがとうございました!
厨房西川