大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房佐藤がお送りします
年も明けてそろそろ本格的にブランリールも
始動し出してきましたが皆様はいかがお過ごしですか?
僕はやっとお正月気分が抜けて
今年も一年頑張るぞという感じで
張り切り出しているところです
そんなブランリールでは今日春メニューの
スタッフ試食がありました!
お客様に出すものを一度僕達が作って
食べてスタッフに意見を聴く時間なのですが
僕は毎回楽しみ半分緊張半分でやっております!
誰に食べてもらうものでも手は抜けないのですが
新しい物に挑戦する時は大抵緊張の方が
大きくなってしまうんですよね
ブランリールのシェフとパティシエが考え抜いて
作った春メニューとても美味しくて
季節感を感じれる物になっております
そんな僕達ブランリールの厨房が作った料理が
食べたくなった方は
是非一度会場見学にいらしてください
一皿一皿心を込めてお料理を提供させていただきます
最後までご覧いただきありがとうございました
厨房 佐藤