ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

大阪梅田の結婚式場ブランリール大阪の
スタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房の工村がお送りします！

5月に入りゴールデンウィーク真っ只中ですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか？

風邪など体調にはお気をつけ下さい＾＾



突然ですが、つい先日の結婚式で

100件目のウエディングケーキを担当させていただきました＾ ＾

ずっと100件担当することをひとつの目標にしてきたのでとっても嬉しいです♪

振り返るとケーキの形も味もデザインも様々で

同じものはなく

改めて、ウエディングケーキが

おふたりにとって特別なものなのだと実感しました



ブラスのウエディングケーキは

担当プランナーとパティシエと新郎新婦のおふたりの4人で打ち合わせをさせていただいています！

決まった形から選ぶのではなく

話し合いながら真っ白な紙に絵を描くところから始まります

ウエディングケーキの形を決め

クリームの味を決め

フルーツやお花などデザインを決めて

おふたりだけの特別なウエディングケーキを作っています

私たちパティシエが直接おふたりの話を聞くことで
ウエディングケーキに込められた思い出やおふたりの想いをかたちにしていくことができます。

これからケーキの打ち合わせを控えていらっしゃるおふたりは

ぜひ私たちパティシエにおふたりの想いを聞かせてください

必ず思い出に残るウエディングケーキを作ります


最後までご覧いただきありがとうございました！

ブランリール大阪
工村　美彩希