ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！

いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧頂きありがとうございます^ ^

本日のブログは厨房の工村がお送りいたします！

唐突ですがみなさんは○○の秋と言うと

1番に何を思い浮かべますか？

芸術の秋、スポーツの秋

紅葉の秋、実りの秋

私はやっぱり食べることが好きなので

『食欲の秋』が1番です^ ^

今日はタイトル通り

大好きな秋の味覚についてお話しさせていただきたいと思います^ ^

みなさんは秋の味覚の中で好きなものは何ですか？

私はさつまいもが大好きです！！

秋になるとカフェやケーキ屋さんなどでも

さつまいものデザートがたくさん出てくるので

嬉しくてついつい食べすぎてしまうことも…

焼き芋や大学芋やスイートポテトなど

野菜なのにお菓子にもなるなんてすごいですよね

韓国では『コグマダイエット』と言う

さつまいもを食べるダイエットもあるらしいです！！

旬のものを食べることは

日々の健康を維持する為にも大切なことです

旬のものを食べるだけで

体も心も元気になります^ ^

それは結婚式のお料理でも同じことです

その季節の旬の食材を使うことで

食べる方々へ

目で見ることで

食べて味わうことで

四季を感じていただくことができます

ぜひ、私たちと一緒に結婚式を作っていきましょう！！

最後までご覧いただきありがとうございます

ブランリール大阪

工村　美彩希