皆さんこんにちは!
いつもブランリール大阪のブログをご覧頂きありがとうございます!
本日のブログは厨房河原がお送りします。
最近は秋晴れが続き、爽やかな日が多くなりましたね!9月も残りわずかです!
来週は中秋の名月!ということで、私は一足早く
近所の和菓子屋さんで旬の栗を使ったお菓子を頂きました!
やはり、季節感が感じられるものはいいですね♪
今日は、オープンキッチンの魅力について語らせていただきます^^
ご存知の方も多いと思いますが、
株式会社ブラスの厨房は全店オープンキッチンになっています!
もちろん、ブランリール大阪のキッチンもオープンキッチンです☆
このオープンキッチンでは、
様々な演出を楽しんでもらうことが出来ます。
例えば、、
この大迫力のフランベ!
これは厨房からの光景です!
フランベの他にも、仮装したり、
ダンスを踊ることもあります♪
既にいくつかのレパートリーを持ってます!
余興を取り入れない方、
盛り上がる何かが欲しい方、
好きなアーティストがいる方、
分からないけど何かやってほしい方、
ぜひ相談してください!☆
お客様から見て楽しんでもらえるオープンキッチンでもありますが、
逆に私達厨房スタッフも、
新郎新婦の晴れ姿、
ゲストの皆様の笑顔を見ることが幸せです。
お料理はもちろんですが、
演出も全力でさせていただきます^^
ぜひ、気になった方は気軽に相談してみてくださいね!
いつでもお待ちしております!