ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもブランリール大阪スタッフブログを
お読みいただきありがとうございます



本日のブログは厨房の
おかが担当させていただきます^^






先日久しぶりにフレンチディナーを
勉強しにいく機会がありました


フレンチはドレスコードがあったり
少し高級なイメージがあり
特別な日にしかあまり足を運ぶことが
ないかもしれません


私たち料理を仕事や趣味にしていると
勉強を兼ねできるだけ多く食べにいきたい
ところではありますが

ディナーとなると
安価でも食事のみで1万円前後
かかってきますので頻繁には行けません



だからこそ行けるとなればその日までわくわくで
楽しみで仕方ないのです









実際に出てくる料理はどれも美味しく
心動かされるものばかりで
とても勉強になります


1品1品の合間に一緒に食事をする相手や
お店のスタッフとの会話の時間も楽しめます




フレンチに関わらず特別な日や大切な人と
一緒に食事をするのは嬉しくなります






ブランリール大阪の結婚式では
基本的にはフレンチのフルコースを
お出しさせておりますが

和テイストにアレンジしたり

旬の食材はもちろん
おふたりのゆかりのある地の
特産品などを取り入れるなど

シェフと実際に1組1組
お打ち合わせをしております



結婚式当日もゲストの皆様がお食事も
楽しんでいただけるよう

オープンキッチンだからこそ
お客様に合わせたタイミングで
できたてを提供しております



ブランリールで結婚式にお越しになられる
お客様は是非わくわくたのしみお待ち下さい＾＾








最後までお読みいただきありがとうございました

厨房 おか