ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさまあけましておめでとうございます!


いつもブランリール大阪スタッフブログを
お読みいただきありがとうございます

本日のブログは厨房の
おかが担当させていただきます^^




年末年始は皆さま楽しく
過ごされましたでしょうか⁇

年が明けてからは気温が下がり
とても冷え込んでいますね

お仕事など始まり体調崩されやすいと思うので
お気をつけくださいね^^





さてそんな年末のイベントのひとつである
クリスマスまで少し遡ります..



ブランリール大阪では毎年挙式後の方々に組数限定で
クリスマスの特別ディナーを開催させていただいております!




年が明けましたので昨年の12月に今回も無事満員御礼で
1日だけのディナーを召し上がっていただきました


こちらの写真はそのクリスマスディナーの最後に出させていただいた
アシェットデセールです











毎年お2人同じ内容で出させていただいていたのですが
今回はメインのムースのみ味とデザインを変えてみました!


彼の方のお皿にはトナカイを
彼女の方にはサンタの帽子をイメージし
オーナメントに見立てたアイスクリームや旬のフルーツと共に
召し上がっていただきました＾＾





お久しぶりにお会いしたお客様とお話しできたり
お二人のお子様の成長にびっくりしたり
とても嬉しかったです





今年もまたみなさまに帰ってきていただき
楽しんでもらえるようなお料理や
デザートを考えて待っていますので
是非ご参加いただければと思います




もちろんクリスマスディナーやイベント以外でも
遊びに来ていただけること楽しみにお待ちしております＾＾








最後までお読みいただきありがとうございました

厨房 おか