ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！
いつもブランリール大阪のブログをお読み頂きありがとうございます！
本日は厨房河原がお送り致します。

すっかり寒くなりましたね。
皆さん今年は紅葉を見に行きましたか？

私は先週のお休みを利用して、
京都に紅葉を見に行って来ました♪

毎年、京都に見に行っているのですが、
何度見ても良いものですね！
ちょうど見頃だったので、とっても綺麗でした。

そしてもうひとつの目的で、
気になっていたフレンチを食べてきました♪

なんと、ここでまた紅葉に出会いました。
ご覧ください！



グラスの中に秋の紅葉と日本庭園が詰め込まれていて、
お料理の細やかさとの表現力に感動しました^^

運ばれてきた瞬間に見た目のインパクトがあるとワクワクしますよね♪

ブランリールのお料理も、季節感や見た目の美しさなど様々な工夫をしていますが、
自分がお客様の立場になると、改めてお客様の気持ちになって考える大切さを感じます。

もうすぐ、ブランリール大阪で挙式を挙げられたお客様のクリスマスディナーがあります。
幸せな気持ちになって頂けるようなお料理を、
試行錯誤して考えていますので、是非楽しみにしていてください！