皆さんこんにちは!
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
寒い日が続きますが
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
私は先日お休みをいただいて京都へ行ってきました!
そこで とあるお店に行って参りました
とっても美味しかったので
皆さんに紹介したいと思います!
こちらは世界的実力を誇るショコラティエのシェフが
オーナーのお店です
イートインでデセールを頂いたのですが
目の前でチョコをかけて
蓋を溶かして落とし込むパフォーマンスのデセールで
食べる前からわくわくが止まりません!
食べるとピスタチオとチョコの組み合わせがとても美味しく
削りたての柚子の香りも合わさり
とても上品なデセールでした!
他にも美味しいケーキをいただき
イートインスペースも上品な空間で
とても贅沢な時間を過ごせました^^
結婚式の最後に出てくるデセール
私も目で見て楽しめ味と共に感動して頂ける
そんなものを作っていけるよう
日々頑張って行きたいと思います!
最後までご覧いただきありがとうございました
本日のブログは厨房の佃がお送りしました