ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは厨房の上田がお送りします。
残暑も残っておりますが、朝晩はすっかり秋らしくなり涼しいですね!
季節の変わり目なので、体調には気をつけてください。
さて、皆様は最近何かにハマっていることはありますか⁇
僕は最近シェフとピザ巡りをすることにハマっています!
もともとピザが大好きでシェフと食べに行く機会があり
オススメのピザ専門店に行ったのが始まりです!
そこのピザ専門店が本当に美味しく衝撃を受けました
ピザといったらマルゲリータや
クアトロフォルマッジなどが人気で食べると思うのですが
そこのお店で食べたのは、ディアボラというピザです
チキンやサラミを具材にスパイシーな風味が特徴のピザです
一口食べるだけで火を吹きそうなぐらい辛いのですが、
旨味もあるのでクセになります
辛い物が好きで食べれる方にはとてもオススメです!
そこからピザにハマり大阪駅周辺のピザ屋さんをたくさん巡っています
皆様にもオススメのピザ屋さんがあれば教えてください!
シェフと行かせていただきます^^
こうして沢山美味しい物を食べ勉強をし、
皆様にも食べて幸せになっていただける料理を作れるように
日々努力していただきます!
最後までご覧いただきありがとうございました
厨房 上田