こんにちは!
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
気が付けば4月ももうすぐ終わり
暖かくなったと思ったらまた少し肌寒くなり…
気まぐれな天気にも春らしさを感じる季節ですね
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
本日のブログはいそがいがお送りいたします
さて先日のおやすみ
地元に帰った際に
いちご狩りに行ってきました^^
私の地元 愛知県の知多半島は
海と山が広がるとっても田舎
そのためいちご狩りも
観光!イベント!
というよりは
ちょっと贅沢な朝ごはん気分
お腹いっぱい春の味覚を堪能して
幸せな休日でした
季節を感じられる旬の食材はやっぱり美味しいですよね
今はどの時期でも欲しい食材が手に入る時代ではありますが
旬の食材はそうでないときに比べて
香りや旨味が豊富で栄養価も高いのだそうです^^
春や夏はとくに色鮮やかな食材も多くなるので
見た目からも季節を感じられます
ブランリール大阪では
季節に合わせて年に4回メニューをかえています
旬の味覚
その時期に一番おいしいものを
ゲストの皆様に楽しんでほしい
1日2組様限定 完全貸切の会場だからこそできる
細部にまでこだわった 料理でのおもてなし
シェフの想いがつまった渾身のメニューで
大切な1日をもっと華やかにさせていただきます^^
シェフと直接お打ち合わせができるのも
ブランリール大阪の料理の大きな魅力です
皆様ぜひ
お料理とケーキのお打ち合わせも楽しみにしていてくださいね!
ブランリール大阪
いそがい