ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもブランリール大阪の
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日はパティシエのさわっちこと
澤田が担当させていただきます！

早速ですが
題名にもありました

「本物を見てみたい！！」

のお話をさせていただこうと思います＾＾


先日　ウエディングケーキの
お打ち合わせをしていたときの事でした

「こんな感じのケーキにしたいんです！」

嬉しそうにお写真を見せてくださった新婦さま

そのケーキは
見た目がまさに大理石！！！

「このケーキをウエディングケーキにできますか？？」

いままでたくさんのウエディングケーキを作ってきましたが
初めて見るタイプのケーキでした

インターネットで調べてみると、
なんとそのケーキが売られているのは台湾！！

その見た目から
なんとなくの作り方は想像できるのですが

台湾のお店なだけに
ケーキの中身がどうなってるかいるのか
どんな味なのか
色々と検索してみましたが詳しいことはわからず、、、

ということで


行ってみました＾＾


初めての台湾

町には漢字が溢れ、
どこか懐かしい雰囲気を感じさせる商店街
物珍しい食べ物もたくさんありました

そしてお目当ての大理石ケーキのお店では
お店の方に許可を得て
写真を撮らせていただきました！



ケーキの大きさにまずビックリ！！

大理石の模様は、
メレンゲのようなもので描かれていて
シフォンケーキを覆っていました

中にはミルクティーのムースが入っていて
ケーキをのせるお皿も大理石
お店の壁紙も大理石で
とってもおしゃれなお店でした！！

どんなケーキだったのか詳しく知りたい方は
ぜひ直接聞いてくださいね＾＾

写真ではわからない
本物を見たからこそわかる感動を体験することができ
ますますケーキを作ることが楽しみになりました！！


そして台湾の観光名所もいくつか巡り
楽しい旅の思い出になりました
思い出の場所をケーキで表現するのもすてきですね



SNS映えという言葉が流行って言葉がまだまだ流行っているので
オシャレな新郎新婦さまに自信を持ってご提案できるように
日々いろんな情報を集めたり
実際に見たり感じたりすることが
大切だなとあらためて感じました！

今週の結婚式も
たくさんの愛情をこめたお料理をお届けします！

最後までお読みいただきありがとうございました！！

　　　　　　　パティシエ　　澤田