ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！

いつもブランリールのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。


本日のブログは厨房の佐藤がお送りさせていただきます。



最近時間が過ぎるのがとても早いと感じていて気づけばもう2月も終わりを迎えて3月が来ようとしています！



春になって暖かくなると結婚式のシーズンがやってきます。

当然いそがしくもなり毎日遅くまで仕事をする事も増えてきますが土日が近づくにつれてやる気も一杯になってきます！


私たちブラスは試食会をやらせて頂いており、通常よりもリーズナブルなお値段で実際のコース料理やビュッフェなどを楽しんで頂いています。





そこで新郎新婦のお二人と再会するのですが、僕は喋りに特徴がありよく色んな方から「覚えてるよ！」

と言われて普段よりも張り切ってしまいます。


オープンキッチン越しやバンケットでビュッフェをやっている時お話をして


美味しいと言ってもらえたり笑顔になってもらえるのが料理をやっている時の一番の幸せだなと感じています。


オープンキッチンは目の前で作っている安心感とライブ感を楽しめるパフォーマンスの一つです。



もし結婚式会場を料理の面も大切にしたい新郎新婦さんは是非いらしてください！


美味しい料理と暖かいスタッフでおもてなしさせていただきます。



最後までご覧いただきありがとうございます。


厨房 佐藤