ブランリール大阪スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは!
本日は、
パティシエのさわっちこと、
澤田が担当させていただきます
よろしくお願いします!!
題名にもありますが
“シッティングビュッフェ”
みなさんはご存知ですか??
あまり聞きなじみのない言葉かもしれません。
ブランリール大阪では新しいご提案として、
立ち上がって取りに行かずして、着席したままデザートビュッフェを楽しめる、
“シッティングビュッフェ”をはじめました!!
もちろん、アシェットデセール (通常出されるようなコースの最後に出てくるデザート)も、
季節のフルーツを使った美味しいデザートをご用意していますが、
“少し変わった事がしたい”
“ゲストの皆さんに楽しんでもらいたい”
“あまりにも盛大な演出はちょっぴり恥ずかしい、、でも何か演出を入れたいな”
とお考えの新郎新婦さまには、ピッタリだと思います!
お色直しをしておふたりがリメイク入場したあと、
デザートをお召し上がりいただくタイミングになりますので、
通常のデザートビュッフェの場合は
お席を立ってデザートを取りに行っていただく形になります。
もちろん、好きなデザートを好きなだけ選んでいただける魅力もありますが、
せっかくお色直ししたおふたりと沢山お写真が撮りたい!!
でも先にデザートを取りに行こうか、写真を撮りに行こうか、、、
たくさんのゲストの方が列席されるときは、少し並んでいただく形になったりもします。
シッティングビュッフェは、
お色直ししたおふたりが各テーブルを回っていただくこともできますので、
お席を立たずしてお写真タイムもデザートビュッフェも楽しんでいただけるため、
とてもステキなお時間を過ごしていただけると思います!
デザートはもちろん全て1から手作りしていますし、
おふたりの好きなデザートを取り入れることもできますので、
ウェディングケーキ同様、
パティシエと直接お打ち合わせをして決めていきますので、
こちらも魅力のひとつになるのではないでしょうか。
ちなみに通常のコースのデザートの場合は、
最後にウェディングケーキをみなさんにカットしてお配りするのですが、
シッティングビュッフェを選んでいただくと、
特別に
季節のフルーツとアイスクリームも
添えて、お配りさせていただきます!!
もしこれから結婚式を挙げられる方で、
シッティングビュッフェが気になる!したい!
という皆様は・・・
ぜひ担当のプランナーさん、もしくはさわっちまで直接!
お声掛けいただけると嬉しいです!
毎日暑い日が続きますが、
お体に気をつけてお過ごしください!!
お読みいただきありがとうございました^^
パティシエ 澤田