ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは！
いつもブランリール大阪のブログをご愛読いただきありがとうございます！
本日のブログは池田早織(さおりん)がお送り致します

2月もあっという間に終わり、
本日から3月ですね。
私の日常にも変化があり
ここ最近はこたつとカイロ‥頼っておりません！
春の訪れはもうすぐそこまできていますね*

こんな気温のいい日や、
お休みの日は皆様何をしていますか？


私が真っ先に答えるのは
「グルメ旅」です！！
私の原動力は何と言っても「食」にあります
(オススメのお店は池田まで)

前回のお休みには、
鉄板料理を堪能して参りました^^
何と言っても魅力的なのは
目の前でお魚やお肉を焼いてくださいます
目の前で焼いてくださるお肉ほど
おいしいものはなかったです！！

見ていても楽しく、マスターとも会話が弾み
楽しいあっという間の時間でした*


ブランリール大阪でも
同じことが言えるな、とふと思いました

ブランリール大阪、自慢の一つ
披露宴会場の真隣には
オープンキッチンがあります
結婚式場でフルオープンで見せる会場は
少ないと思います！



あえて、見せているからこそ
お客様にとっても安心感に繋がります
なによりも、見る機会が少ないからこそ
見ていても楽しい、一つの演出にもなります

ご新郎さんがコック帽をかぶり
フランベ演出すると、
その場も大盛り上がりでした！！

目で確認しながら、お料理のペースも
その人によって変えている事で
私達が大切にしている「温度」を保ちながら
お料理のご提供が出来ます。
最高の状態で食べていただきたいからこそ
フルオープンにし、お客様一人一人におもてなしをします！

ぜひ、ご見学の際には
オープンキッチンにもご注目下さい！

3月も、豪華ご試食付きのフェアも
ご用意しておりますので
気軽にご連絡お待ちしております！！

次のお休みには
カフェ巡りをしようと考えている
池田早織(さおりん)がお送り致しました。
最後までお読みいただきありがとうございます。

季節の変わり目になりますので
お身体には皆様、十分お気をつけください。