ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様、こんにちは！
いつもブランリール大阪のブログを
ご愛読いただきありがとうございます！
本日のブログ担当は、池田早織（さおりん）がお送り致します☆

今年も残り後わずか。
皆様、やり残した事はありませんか？

私は毎年、年の初めに抱負を3つ
掲げるのですが、今年は1つだけ
まだ叶っておりません…！！

それは「手料理をする」です

時間がないというのは
言い訳になるのであまり好きではありませんが
どうも、梅田という好立地に
甘えてしまい外食ばかりしてしまう次第です…

自分の為にだとなかなか
手につかないのですが
誰かの為に手料理を作るとなると
はかどるのかなあ～とか色々考え
あっという間に今日まで来てしまいました。

仕事をしていても
お客様の為だと一生懸命
時間をかけて取り組むのですが
どうも自分の事となると…(笑)

“誰かの為に”という気持ちが
人の原動力でもありますよね*


ブランリール大阪では
“手作り”にとことんこだわっています*

お料理はもちろん
既製品をいっさい使っておりません！
土日の結婚式に向け、
平日にじっくり仕込みを開始します。

そしてお料理は唯一、
ゲストの方1人1人に感謝の気持ちを込めて
おもてなしが出来るものです。
マタニティの方への配慮・アレルギーの対応
そのゲストにあったお料理をご提供します。

時間をかけて作るお料理は
とても気持ちがこもっていますよね

ブランリール大阪のお料理を通して
たくさんの笑顔を引き出す事が
厨房スタッフを含め、私達の喜びに繋がっています*


たくさんの試食する機会もございます！
ぜひ、ブランリール大阪にお越しくださいませ。



2018年の抱負は
「得意な手料理は○○です！」と
自信を持ってお話し出来る様、
何事にもチャレンジする1年にします♪

最後までお読みいただき
ありがとうございます。
池田早織（さおりん）がお送り致しました

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

最近はより一層寒さが厳しくなってきましたが、
皆様はどのようにお過ごしでしょうか。

本日のブログは、出来るだけ風にあたらないよう、マフラーに顔を
うずめすぎたせいか、肩がこっている杉本がお送り致します。


さて今年ももう残り少なくなってきましたが、お正月を迎える前に
大きなイベントがありますね！

子供も大人も夢見る１日。

そう、クリスマスです！

今は、街に出ると、そこら中からクリスマスソングが聞こえてき、
夜になるとイルミネーションの光が街を包み、
きらびやかで幻想的な世界が広がっています。

どこからか聞こえてくるクリスマスソングとイルミネーションの光に、
歩くだけで心がワクワクしますね！


先日、もうすぐクリスマスですね。こちらでは雪が積もっていますよ。と
実家の母親から連絡がありました。

久しぶりの連絡に嬉しくもなりながら、
お正月には帰ってくるのか、などの連絡を交わしていたのですが、
杉本家では家族が集まるとよく幼い頃の話で盛り上がります。

その一つに必ずと言っていいほど、クリスマスの時の話が出てきます。


私の両親は、クリスマスはとても大変だったが本当に楽しかった、と
よく話してくださいます。

プレゼント選びは、いつも１１月からスタートします。
まず父親がおもちゃをリサーチしに行き、目星をつけたうえで
次に母親が見に行きます。
ふたりで出かけると子供から怪しまれると、お互いに交互に
お店に見に行き、時間をかけて決めていたそうです。

１ヶ月以上前から、子供の欲しいものを予想することは
何よりも難問だった、と楽しそうに話してくれます。


包装紙にもこだわりを持ち、近場のおもちゃ屋さんの包装紙だと
親が買ったとばれてしまうと、わざわざ包装紙を自分たちの手で
包装をしていてくれたそうです。


隠し場所も一苦労。
子供が見ない場所はどこかと、いつも車のトランクの奥の方に
隠しこんでいたそうです。


当日も大変です。
子供が、サンタが来るまで寝ない！と意気込んでいるのをどうにか
寝るようにし、ガサガサと音がするプレゼントをゆっくりと
子供の枕元に置くのは、なにをするよりも緊張すると、楽しそうに
話してくれます。


私が小学生くらいになると、一番上の兄はサンタの正体を
知っているからこそ、私に対してとてもわざとらしい演技を
していてくれたそうです。
それでも気付かなかった私は、本当に鈍感だったのだな、と
今さらながら感じております。


家族みんなで楽しそうにクリスマスの話をしていると、
子供の頃にあれだけ楽しめ、今でもワクワクできるのは
親の頑張りがあったからこそなのだと感じております。

今までお世話になったぶん、しっかりと親孝行をして返していかなければ
と思っています。
が、なかなかできていないのが事実。
しっかりと口先だけにならないよう、今回は実家に帰った際、
なにかお土産でも持っていこうと考えております。



ブランリール大阪では、挙式が始まる前にゲストの方よりも先に
新郎新婦おふたりのタキシード、ドレス姿を御家族の方に
お見せするご家族対面のお時間をつくることができます。

大切な姿を誰よりも先に、
御家族だけの空間でご覧いただけます。


楽しみにしていたドレス、タキシード姿。

実は今日が来てほしくなかったんです、とタキシードの着付けの際に
お父様から聞くことも少なくはありません。

本当に綺麗だよ。

娘をよろしく頼むね。

今までありがとう。

これから宜しくお願いします。


御家族に伝えたい気持ち、言葉は人それぞれで違います。
そのひとつひとつの言葉はどれも重みがあり、とても素敵な
時間になっています。

ぜひ結婚式というきっかけを大切に、今までなかなか伝えることができなかった
御家族への気持ちを伝えていただければ、と思います。



本日のブログは、サンタのことを信じすぎてこれ以上信じると
友達からバカにされると心配され、
親から直接正体を言われたという姉を持つ杉本陽がお送り致しました。

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは岡田がお送りさせていただきます♪


最近寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。
私の実家の滋賀県ではもう雪が降っているみたいでびっくりしております


冷える毎日を過ごしている中
私の心を一気に温めてくれるエピソードがありましたのでこちらでお話しさせてください！


先日、異動前の店舗ヴェルミヨンバーグで担当をさせていただきましたおふたりが
ブランリール大阪に遊びに来てくださいました！

大阪に遊びにいらっしゃる機会があり、ブランリール大阪に立ち寄ってくださったとのことです


おふたりの結婚式は、
お互いに、妹さんからとサプライズがたくさんあり
お料理や結婚式の内容もたくさんこだわりがありました

ですので、結婚式の内容を3人で振り返っておりました

なつかしいですね！
あっという間に1日が過ぎていきましたね！

サプライズ、どうやって隠していたんですか？
いつから知っていましたか？

とお話が止まりません！！

たくさんお話しさせていただく中で
おふたりから
”ヴェルミヨンバーグ”を選んでよかったです！
と何度も言っていただき、

ぜひ、関西にいる友人は全員ブランリール大阪ですれば幸せになるのに、、
とおっしゃってくださいました！

結婚式を終えて、1年以上になるおふたりが
今でもよかったと思ってくださること、
みっきーさんに会いたくてと遊びに来てくださることが本当に嬉しかったです！



私が、このブラスという会社に入社したいな！と思ったきっかけが
結婚式を
”はじめまして”の会場案内から結婚式当日のアテンドをさせていただける
”担当一貫性”にすごく魅力に感じたことです

一貫性のプランナーをさせていただけてすごく幸せだなと改めて思った日でした

これからも、クリスマスディナーや夏祭りなどおかえりなさいのイベントがありますので
すごく楽しみです♪

ぜひ、皆様ブランリール大阪に遊びに来てください☆


寒い日が続きますので
鍋を食べたいなと思った岡田がお送りさせていただきました！

みなさまこんにちは!
いつもブランリール大阪スタッフブログをお読みいただき
ありがとうございます^^

本日のブログは厨房のおかちゃんことおかが書かせていただきます。



日が経つのは早いもので、１２月に入りまして
今年もあともう少しですね

年末に向けてお家の大掃除をされる方もいらっしゃるかと思いますが、
特に外掃除は体が冷えますので体調にじゅうぶんお気を付けください！




さて１２月からブランリール大阪では婚礼メニューが一新いたしました！！！
今回はその中でもデザートメニューを少しご紹介させていただきたいと思います!


こちらが冬メニューのデザートでございます






一目見ただけで思わず写真を撮りたくなりますよね^^
まさにそこが狙いでもある仕上がりとなっております。

このなんともアーティスティックなデザートは
今年の弊社のスローガンでもある”ブラスタグラマー”
を意識したものでもあります
（インスタ映えです）

ですがもちろん見た目だけではなく味にもこだわっております


お皿の中心にあります赤いムースがメインです。
苺のムースの中にチョコレートムースが入った
二層仕立てとなっております

そのムースの上には苺と相性が良い
チーズのアイスクリームを乗せています

もちろん手作りです♪

そしてまわりには今の季節からが旬の
甘くておいしい苺と甘酸っぱい木苺たちをかざりました




この冬にブランリール大阪で結婚式を控えていらっしゃる方は
是非楽しみにしていてくださいね^^



最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房　おか

ブランリールスタッフブログをご覧のみなさま、
こんにちは！


寒い日が続きますが、本日はカラッと晴天！
そしてとてもあたたかな気候でしたね

ブランリールでもあたたかいご夫婦の誕生です☆


新郎さとしさん　新婦ゆかりさん

見た目も中身もとってもお似合いのおふたり
おふたりのあたたかい思いやりと笑顔で溢れる１日のスタートです


なんと本日　12月10日は・・・
さとしさんのお誕生日！！！




実はこっそりプレゼントを用意してくれていたゆかりさん

ご対面のお時間を作って、プレゼントをお渡しいただきました＊

さとしさんのびっくりされているお顔がとっても印象的でした＾＾


そして
これまでおふたりを大切に育ててくださった親御様ともご対面のお時間を

手と手から伝わるあたたかい時間となりましたね


挙式はおふたりにぴったりな教会式




可愛いお手伝いもあり、おふたりの笑顔もはじけました！


おふたりの緊張も程よく解け・・・パーティのスタートです！！

おふたりのご上司の方よりお言葉もいただき、
ご友人からのスピーチもあり、
お写真タイムではすっかりいつものおふたりの笑顔がはじけていらっしゃいました＾＾


そして可愛いウェディングケーキの登場です！




ベリーたっぷりのクリスマス感溢れる可愛いケーキ＊

サンタさんの袋にふたりのイニシャルが入っている、
さりげないところがまたオシャレなのです☆

もちろん食べさせあいっこも仲良く行っていただきます！

ゆかりさんからさとしさんへ食べさせていただく際に、
ゲスト全員からの

「おめでとーーー！！！」

のサプライズ！！！

今日にかいめのびっくりのさとしさん＾＾

たーっくさんのケーキを頬張っていただきました！

ゆかりさんと考えていただことがカタチとなり、
私もとてもしあわせな瞬間になりました！


おふたりの生い立ち映像が流れたあとは、
みんな知ってるクリスマスの曲が流れ・・・

おふたりのご登場です！




とっても素敵なミントグリーンのドレスにチェンジされたゆかりさん

なんともクリスマスらしい！おいしい詰合せを皆様へサーブします☆
一足早いクリスマスプレゼントを皆様の元へ届けていただきました

おふたりのおもてなしはこれだけではおわりません！

〆にはほっこりお茶漬けビュッフェ☆

お腹も心もほっこりするおふたりらしい結婚式になりました


さとしさん　ゆかりさん

本日は誠におめでとうございます


おふたりと出会ったのは会場が出来て間もない頃

そこからしっかりゆったり打ち合わせを進めていき、
一緒に今日という日を迎えることができました


ゆかりさんの抜群なセンスと
さとしさんの抜群なゆったり感が
私は本当にツボでした！（笑）

ゆかりさんとゆったりする平日お昼のお打合せも大好きな時間で、
いつも癒しを与えていただいておりました


おふたりらしいあたたかくオシャレな１日に携わることができて、
本当に本当にしあわせです

あの日　あの時
私たちを信じてくださり本当にありがとうございました


一緒に創ってこれて本当に幸せです＾＾


お誕生日を迎えるたびに、
今日という日を思い出していただけますと幸いです

またブランリールにも遊びにいらしてください＾＾

おふたりと出会えたことに
本当に本当に感謝します

ゆかりさん、また旅行の相談乗ってくださいね～＾＾

末永く、おしあわせに♪

Happy Merry X’mas！

Happy Birthday！

Happy wedding！！！




おふたりの担当：もちづき　ひとみ

2017.12.9
素敵なおふたりが結婚式を迎えます＊


新郎ひろよしさん
新婦ゆいさん



好きなことや趣味が似ているおふたり
出会いのきっかけは
ひとつのゲームでした！

そんな世界観も取り入れた
おふたりらしい結婚式
まずは
ご家族との対面からスタートです



今まで大切に育ててくださったご家族に
一番初めに晴れ姿を
お披露目しました


「おめでとう」
「ありがとう」

「今日まで育ててくれてありがとう」
「これからもよろしくね」

結婚することの実感や
感謝の気持ち など

言葉にならない気持ちが
皆様から溢れる
素敵な時間になりましたね＊



親御様にお披露目した晴れ姿を
今度は皆様にお披露目です！


チャペルに皆様をお迎えし
「人前式」にて
皆様の前で愛を誓います


生演奏にのせて
ご入場いただいた後には

おふたりからの 誓いの言葉 や
指輪の交換　誓いのキス
そして
立会人であるゲストを代表して
幼馴染のご友人には
結婚証明書にサインもして頂きました＊



アフターセレモニーでは
手作りのスターシャワーや
ブーケトス
そして男性に向けては
お洒落にパスタトスを☆



いよいよここからは
ウェディングパーティーの始まりです！


おふたりとたくさん写真を撮ったり
久しぶりに会う皆様と
たくさんお話しをしたり＾＾

おふたりに向けてゲストからは
お祝いのお歌も2曲
届けていただきました！

とってもお上手な歌声に
会場中が聞き惚れてしまいました♪



おふたりがパティシエとデザインした
ウェディングケーキは
出会いのきっかけになった
ゲームの世界を再現したケーキ☆

手作りガーランドも乗り
世界にひとつだけのケーキに
仕上がりました！！






パーティーの後半は
ハネムーンのお土産を配りながらご入場♪

メインテーブルに揃ったおふたりに
視線が集まると…
な！なんと！
おふたりの顔に仮面がついています！

どうやら仮面は外れない模様…
このままではおふたりは
「仮面夫婦」になってしまう！！

ひろよしさんとゆいさんを
仮面夫婦から幸せな夫婦
にするべく
全員で力を合わせて
謎解きゲームに挑戦しました！！


テーブルごとに知恵を出し合い
ああでもない
こうでもない…と
どんどん謎を解いていきます！


そして無事！見事 謎は解け
おふたりは幸せな夫婦になることができました＾＾☆



なかなか参加することのない
謎解きゲームに
ゲストも皆様とっても楽しそうでしたね＊




ひろよしさん　ゆいさん

ご結婚おめでとうございます！
おふたりの好きな事
おふたりらしい事がたくさんつまった
最幸の一日になりましたね！

打合せをしたたくさんの時間が
なんだかとても懐かしいです
素敵な思い出をありがとうございます＾＾！

また大阪にいらっしゃった際は
ぜひブランリールに遊びに寄ってくださいね！
いつまでもお幸せに☆



ブランリール大阪　小岸祐衣

ブランリール大阪スタッフブログをご覧のみなさま　こんにちは！



本日もブランリール大阪で
しあわせいっぱいのご夫婦が誕生いたしました＊







かずやさん　と　みなこさん

こぼれるような柔らかい笑顔が印象的な
お互いのことを信頼しているなかよしなおふたりです＊



朝から緊張でか　少しそわそわした様子のおふたり
タキシード　ウェディングドレスに身を包まれ
お互いの姿を見ると少しずつ緊張もほぐれ
いつも通りのおふたりの穏やかな空気の中1日がはじまりました



まずはご家族様とのご対面のとき
親御様の優しい笑顔で
さらにおふたりもリラックスができましたね＾＾


そして挙式へと進んでいきます

おふたりが選ばれたのは人前式
来てくださったゲストの皆様が証人となり
おふたりの結婚が成立する結婚式です

そんな中でもおふたりは
大切な立会人としてそれぞれのお兄様をお選びになりました

弟　妹へ　贈る言葉
とてもとても素敵でした

涙がきらりと光るあたたかい時間となりました






挙式後はテラスでのフラワーシャワー







パーティー会場では
おふたりこだわりのコーディネートが皆様をおもてなし♪


乾杯の掛け声でパーティーがスタート★

おふたりからシェフへ
「みんなが幸せになれる料理～！」
とオーダーをするとキッチンがオープン！



1テーブル1テーブル
ご挨拶をしながらお写真を撮りながら
ゆったりとパーティーを楽しみましたね＾＾



そしてご中座は一緒に「おかあさーん！」
ご両家のお母様にご登場いただき
おふたりとの想い出話をたくさんお話いただきました



手作りの生い立ちムービー
ムービーの中には大好きな黄色いキャラクターがいっぱい！

登場されたおふたりは
その大好きなキャラクターに見立てた黄色い灯りを
皆様のもとへと届けていきます

キラキラ幻想的で綺麗でしたね♪






ウェディングケーキにも大好きなキャラクターを乗せて完成！
このキャラクターなんとおふたりと一緒の衣装を着ているんです！
見事な出来栄えにおふたりも喜んでくださいました！
とてもかわいかったですね＊






あっという間に楽しい時間は過ぎ　お開きを迎えます

結びのかずやさんからのご挨拶
感謝の想いを皆様へしっかりと届けてくださいました





かずやさん　みなこさん
本当におめでとうございます

おふたりと出逢って半年あっとゆう間でしたね！！
一緒に考えてきた大切な1日がカタチになって
私もしあわせな気持ちになりました＊

これからも仲良く
いつまでもあたたかいおふたりでいてくださいね♪

ぜひ夏祭りなどブランリール大阪のイベントも参加くださいね！
私を含めスタッフ一同おふたりのお帰りを
楽しみにお待ちしております＾＾









BLANC RIRE OSAKA　いのうえさき

ブランリール大阪ブログを
ご覧頂いている皆さんこんにちは!!

本日のブログはプランナーの
中尾がお送りいたします＾＾

中尾といえばやっぱりテニスネタ!!
最近開催された２つのテニスイベントを
本日のブログで紹介させていただきます♪

イベントその①
【プロテニスプレイヤー日比野菜緒さん交流会】



先日、弊社、株式会社ブラスが
スポンサー契約をさせていただいている
プロテニスプレイヤー
日比野菜緒(ひびのなお)さんとの
テニス交流会に
私中尾、ブラス代表として参加させていただきました！！

テニス好き中尾としては大興奮！！笑

開催場所は
日比野選手の出身地でもあり
株式会社ブラス創業の地
愛知県一宮市にあるニッケテニスドーム
(スポンサー契約にいたった経緯は河合社長のブログをご覧ください)

河合社長・ニッケ赤松コーチ　VS　日比野選手・中尾ペア



の試合は非常に熱い戦いになりました♪
(３－６で勝利したのも自慢です。笑)



間近で見る
日比野選手のプレーは非常に素晴らしく
またまたテニス熱が
高ぶった中尾……
来年の１月の行われる全豪オープンが
さらに楽しみになりました！！！
(２ショット写真も撮ってもらいました♪)

ということで！！！

イベントその②【ブランリール大阪テニス大会】



を開催ちゃいました♪

運動不足のブランリールメンバーに
少しでもリフレッシュしてもらいたく
声をかけたところ
なんと12名も集まっちゃいました！
(ブランリールメンバーほとんどですね。笑)

わいわいみんなで汗を流しながらのテニスは
最高に楽しかったです!!

2017年も残りわずか…

ブランリールメンバーのさらにUPしたチームワークで
明日も最高の結婚式を創っていきたいと思います!!

仕事も!!遊びも!!テニスも!!全力で!!

本日のブログはやっぱりテニスが大好き
中尾がお送りいたしました

皆様風邪には気を付けて
素敵な週末をお過ごしください…♪

皆様こんにちは！
いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます。

12月に入り、
気が付けば2017年も残すところあとひと月となりましたね。
毎日とても寒い日が続いておりますが
皆さま風邪などひかれていないでしょうか。

本日のブログは、この季節の外出はマフラーと手袋と厚手の靴下が必需品
寒いのはあまり得意ではない、いそがいがお送りいたします。


さて、12月の楽しみといえば…
そう！やっぱりクリスマスですよね！
梅田の街もあちらこちらにイルミネーションや可愛らしい装飾が施され
すっかりクリスマスムードになりました。

ブランリール大阪でも
素敵なクリスマスをむかえるべく、
本日よりクリスマスツリーを飾っております！


クリスマスソングを聴きながら飾りつけ♪

ゴールドを基調としたオーナメントとライトは
井上Pのコーディネート！
（ちなみに、そんなとってもおしゃれな井上Pがクリスマスプレゼントに
欲しいものは“ぬくもり”だそうです。）

キラキラ華やかなツリーはブランリール大阪の雰囲気にぴったりです！





このクリスマスツリーはエントランスの受付横に飾っておりますので
ブランリール大阪にお越しの際はぜひご覧くださいね！


クリスマスに限らず、
季節に合わせた飾りつけは気持ちを盛り上げてくれます。

例えばこれから迎えるお正月、節分、バレンタイン…
結婚式のテーマのひとつに取り入れてみるのも
素敵かもしれませんね♪

完全貸切のブランリール大阪だからこそ
おふたりらしいコーディネートや演出でゲストの皆様をお迎えしませんか？

こんなことがやってみたい！
こんな飾りつけがしてみたい！
例えばどんなことができるかな…

気になった方はぜひ担当プランナーにお声かけくださいね！


最後までお読みいただきありがとうございます！
本日のブログ担当は、いそがいでした。

もうすっかり寒くなってきましたね。
皆さんも風邪をひかれないようにお気を付け下さい！

さて、話は変わりますが、
12月より冬メニューが始まったので、
今日はその仕込みをしておりました。

今日した仕込みをちょっとだけ紹介したいと思います。
僕がしたのはニンジンをくり抜いて丸くする作業です。
こんな感じです。




これはお肉料理の飾り付けで使うニンジンです。
既製品を使わず、1つ1つ丁寧に作業をしているので、
お客様や新郎新婦さんに安心して頂けるのではないかと思います。

ニンジンをくり抜いて、出てしまった残りの部分は、
お肉料理やお魚料理で使う
ソースのダシをとる時に使っているので、
野菜もすべて残さず使っております。

これからもいろいろな新郎新婦さんに
おいしい料理を提供出来るように、
精進して行こうと思います。


厨房　野地