ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは
今日のブログは厨房の佐藤がお送りします！


本日は皆様においしいコース料理にプラスして楽しさや
満足感を追加できるいろいろなビュッフェの紹介を
していきたいと思います

今ブランリールで一番人気なのはなんといっても
お茶漬けビュッフェです！


お漬物6種類にいくらや明太子薬味までいろいろとついてきて
さらに昆布締めしたタイまでついてきてよりどりみどりな
ビュッフェになってます！


また今は季節限定でシャケがついてきて
さらに魅力的になってます


次に紹介させていただくのは
僕佐藤が丹精込めて切っております
生ハムビュッフェでございます！


ブランリール大阪の生ハムビュッフェで使っている
生ハムはハモンセラーノといいましてスペインで
作られたハムで「ハモン」がハムで
「セラーノ」が山のという意味になっており

気温の低いところで長期間熟成させたものになっており
そしてなんとその生ハムが食べ放題になっています！


程よい塩加減でお酒に良く合いお客さまからは続々と
おかわりをいただき大変ご好評になっております

またこの生ハム！
披露宴中に皆さんの目の前で僕が切らせて
もらっており皆さんに新鮮な切りたてのものを提供させてもらっております！


またこのほかにも女性に人気のデザートビュッフェや
パエリアビュッフェや蕎麦のビュッフェなど珍しいものもあり
新郎新婦さんがやりたいことができてしまう楽しい時間に
なっております！


そんな楽しくておいしい時間に目の前でお客様の喜ばれる姿を見させていただけるのは

一生懸命作ったからこそ心から喜べるのは

僕たち厨房の
メンバーだけの特権だと思っています


今日は話したいことがたくさんあり長くなってしまいました
最後までお付き合いいただきありがとうございます




　　　　　　　　


　　　　厨房　佐藤

皆様、こんにちは！
いつもブランリール大阪のブログをご愛読いただきありがとうございます。


11月3日（金）天気は晴天、素晴らしい結婚式日和。
この日、ブランリール大阪に新たな夫婦が誕生しました。

お仕事しながらも、
少しずつお打合せをおふたりと進めて参りました。
結婚式のテーマは「3ピース wedding」
3日に挙げる意味、そしておふたりにとって「3」という数字は
とてもゆかりのある数字です。
お写真を撮る時の合言葉は「3ピース」でさぁいきましょう＾＾


そんなおふたりの始まりは「ファーストミート」です
カーテンを仕切ってのお支度。
改めて、今日という大切な1日が始まる前に
チャペルでおふたりだけの時間をとらせていただきました
少し照れくさいけれど、ありったけの想いであったり、今までの感謝、
様々な感情が込み上げる中、新郎さんはチャペルの中でスタンバイ。
扉が開き、新婦さんが新郎さんの元へとゆっくり進みます
そして新郎さんから素敵な花束にメッセージカードを添えたサプライズのプレゼント！！！

これには新婦さんも「いつの間に！？」とびっくりしつつも
とても嬉しそうな表情。サプライズ大成功です*



挙式は、ハープの演奏に生歌も入った教会式。
ここで確かな愛の誓いをした後はテラスでのイベント！！
まぶしいくらいの太陽の元、フラワーシャワーにて
おふたりを祝福しました*

「3ピース！！」全員での集合写真をおさめた後、ブーケトスも行い、
いよいよウエディングパーティーのスタートです
おふたりの大好きなＢＧＭにのせて入場。

パーティーの前半、1番の見せ場はオープンキッチンです。
ベルを鳴らし、「オーダー、みんなが幸せになれる料理！」
リハーサルのかいもあり、ばっちり決まりましたね＾＾



ウエディングケーキは、なんともおふたりらしいケーキに！！
入刀した後は、キューピットの方にも食べてもらいました*

花嫁というお言葉がぴったりの美しい新婦さん、
それに合うタキシードを着こなすかっこいい新郎さん

新婦さんのお色直しのドレスは…青色！
とても美しいです。
そしてなんといってもリメイク入場では
パーティーの1番の見せ場の「外国人シンガー」！！



肩を組み、新郎さんと登場し、新婦さんを迎えに行きます。
これにはゲストの皆様も大盛り上がりで、一気にライブ会場へと早変わり、
なによりも1番楽しみにしていたおふたりの笑顔が見れて私もとても幸せです*

しっかりとご家族に今までの感謝の気持ちを伝え、
新郎さんの謝辞もばっちり決まり
そしてパーティーはお開きに。




いつもゲストの皆様の事を考え、
おもてなし・感謝の気持ちをわすれないおふたり。
その温かい心に、おふたりらしい式となりました。

包み込む新婦さんの優しさに、
堂々と男らしい新郎さん。
仲の良いおふたりを見ていると、
私もいつも自然と笑顔をいただいていました。

おふたり本当におめでとうございます！
おふたりと出逢えて、担当が出来て、本当に幸せです。

もう会えなくなるのは寂しいですが、
私はいつでもおふたりの事を応援しています。
お仕事おいそがしいとは思いますが、いつまでも手をとりあって
支え合って、おふたりらしく歩んでください。

また機会があれば、ぜひブランリール大阪に遊びに来て下さい！
おふたり末永く、末永く、お幸せに*



（おふたりの担当　いけださおりより）

11月5日

今日も素敵なおふたりが

結婚式を迎えました





新郎　こうすけさん

新婦　ゆいさん

 

 

 

大切な皆様に囲まれて

おふたりの一日はスタートしていきます

 

 

おふたりの支度も進み

少しずつ待合室も賑やかになっていきます

 

おふたりお気に入りの待合室では

大切なゲストの皆様が

「久しぶり！」「楽しみだね」と

おふたりの晴れ姿を楽しみにしていらっしゃいました＾＾

 

 

 

そして

待ちに待った

挙式の時間がやってきます

 

おふたりが愛を誓ったのは教会式



 

牧師とゲストが見守る中

厳かに挙式は進んでいきます

 

「はい　誓います」という言葉

 

短い一文ではありますが

これからの人生に対する

とても大切な誓いの宣言

 

おふたりのお言葉で

しっかりと伝えて頂きました＊

 

 

 

チャペルでの挙式の後は

テラスでのアフターセレモニーです！

 

青い空にフラワーシャワーがよく映えます＊



 

 

 

そしていよいよ

ウェディングパーティーのスタートです！

 

お姉様が作ってくださった

オープニング映像に乗せて

こだわったBGMとともに登場です！

 

挙式での緊張も少しほぐれ

おふたりからも笑みが零れます＾＾

 

 

乾杯をしてお食事が始まると

すぐ隣のオープンキッチンから

出来立てのお料理が運ばれてきます♪

 

 

美味しいお料理とお酒を楽しみながら

おふたりともお話や写真を撮り

和やかな時間が溢れました＾＾

 

 

メインイベントのひとつ

ウェディングケーキ入刀では

おふたりがパティシエと一緒に考えた

オリジナルウェディングケーキが登場します！

 

大好きなキャラクターや

こだわりの文章などが組み込まれたケーキに

ゲストの皆様からも

「かわいい！！」「すごい！！」と

嬉しい歓声が上がりましたね☆

 

 

そして大好きな先輩とご友人には

サプライズでサンクスバイトも

届けていただきました＾＾

 

 

 

おふたりはここでお着替えに進み

会場へ戻って来たおふたりが来ていたのは

素敵な紋付袴と色打掛です！



 

衣装屋さんでたくさん悩んでくださったお衣装は

たくさん刺繡の入った

少し珍しいデザインの打掛です！

 

とってもお気に入りの和装に合わせて

ゲストの皆様へは

お茶漬けビュッフェをご用意しました＊

 

 

フルコースの後の和食恋しさにも

お酒のしめにも楽しんでいただける

素敵なおもてなしになりましたね＊

 

 

たくさんのお言葉や

お祝いの余興をいただいた披露宴も

まもなくおひらきです

 

 

ゆいさんからのお手紙

こうすけさんからのご挨拶

そして感謝のフォトフレームと通して

今まで育ててくれた家族への感謝も

しっかりと伝えて頂きました

 

 

こうすけさん

ゆいさん

 

ご結婚本当におめでとうございます！

おふたりとのお名前の共通点から始まり

一緒にたくさんの打合せをして

当日をおふたりの担当プランナーとして迎えることができ

本当に幸せでした！ありがとうございます＊

これからもずっとずっと

おふたりらしい家庭を築いていってください！

 

そしていつでも

待合室にまったりしに来てくださいね＾＾

 



ブランリール大阪　小岸祐衣

ブランリール大阪ブログをご覧の皆様こんにちは

本日もブランリール大阪でなかよしご夫婦が誕生いたさました

新郎かずとさん 新婦さやかさん

まわりの皆様にとても愛されているおふたりの
優しくて賑やかで心温まる1日がスタートします！

はじまりはご家族様とのご対面から
いままでありがとう
これからもよろしくね
自然と涙があふれる素敵な時間になりましたね

タキシードとウェディングドレスに身を包んだおふたり
お写真を撮っていくうちに緊張もほぐれ
いよいよはじまる人前式

おふたりを祝福しようと集まったゲストはなんと100名様以上！
皆様からの祝福の拍手で挙式がスタート




愛があふれる
おふたりらしい笑顔が溢れる
和やかな挙式となりました♪

そして おふたりを囲んでの
盛大なパーティーへと進んでいきます！

会場はおしゃれなおふたりの
センスが光るコーディネート！
秋を感じさせるブラウンのテーブルクロスが素敵です！



乾杯の合図でご歓談のお時間がはじまると
おふたりのまわりには
詰めかけるお友達で大賑わい
たくさんお写真も撮ることができましたね！

かずとさんのご友人の方による余興で
会場のボルテージもさらに上がり
さやかさんこだわりのウェディングケーキが運ばれてきました

生クリームぽってり♡
可愛らしいケーキになかよくご入刀です！



ご中座はそれぞれの家族みんなで！
列になって皆様で進んでいただきました

お色直しをされたおふたりは
夢のお茶漬けビュッフェと一緒にご登場です
ばっちり決まりましたね！



楽しい楽しいパーティーも
だんだんとクライマックスへ
近づいていきます

さやかさんのご友人の余興も
とても素敵で会場をさらに温かく
つつんでくださいました＊

結びは親御様へ普段はなかなか言えない
想いをしっかりと伝えられ
パーティーはお開きとなりました

かずとさん さやかさん
この度は本当におめでとうございます

おふたりがお友達や家族
皆様を大切にされているように
皆様からもたくさんたくさん
愛されていらっしゃることがわかる
温かい1日でした♪

私もおふたりが大好きです

いつでも帰ってこられる場所として
ブランリール大阪はずっと
おふたりをお待ちしています！

いつまでもなかよくお幸せに♡





BLANC RIRE OSAKA いのうえさき

ブランリール大阪スタッフブログをご覧のみなさま
こんばんは！


ついに11月！

１年を通していちばん結婚式がたくさんある月が始まりました＊
たっくさんのしあわせがここ、ブランリールから溢れることが私たちのしあわせです


そんな11月3日

３連休初日にしあわせになったおふたりは


たかやさん　ゆかさん


とびっきりしあわせな一日のスタートです！


おふたりはゲストのみなさまと創りあげる
人前式をお選びになりました


ゲストの皆様がおふたりの結婚式の証人です


ゆかさんのご入場はもちろんお父様と

入場口ではお母様が花嫁支度の総仕上げ、ベールダウンを行っていただきます

お母様の好きなBGMの生演奏も入り、
とても素敵なシーンとなりました

立会人代表はご両家のお母さま
証明書を作り上げていただきました


ゲストの皆様の賛同の拍手をもって晴れて、ご夫婦となられたおふたり！

挙式のあとのフラワーシャワーでは、たくさんの笑顔がはじけます


そのあとは皆様へしあわせのおすそわけ！

でも、ブーケではありません！
何かというと・・・

ペンギントス！！

ゆかさんは大のペンギン好き！
ペンギン博士なのです

ゆかさんのペンギン愛が少しでも皆様に伝わりますよう、
想いを込めてトスしていただきました☆


パーティーもおふたりらしさがはじける時間がたくさんです

たかやさんの仲良しのご友人に余興をいただいたあとは、
（おふたりのデュエットも聞けましたね＾＾）
おふたり待望のウェディングケーキの登場です！

気になるデザインはというと・・・

ゆかさんの大好きなペンギンさんたちが、
たかやさんの大好きなバレーボールをしている、
なんともふたりらしさ満点のケーキ☆


打ち合わせの段階から、
ケーキの仕上がりをとても楽しみにしててくださったおふたり

仲良くご入刀の瞬間、とっても可愛かったです＾＾


純白のウェディングドレスがとってもお似合いだったゆかさん

お色直しはどのようなドレスでご入場でしょうか・・・？！

オレンジの花柄がプリントされたカラードレスでご入場！

ここではたかやさんの映画好きにちなんで・・・

映画といえばコレ！
ポップコーンを皆様にサーブしていきます☆

お腹がいっぱいでも食べたくなってしまうのが
ポップコーン！

きっとゲスト皆様、映画を見たくなりましたよね・・・＾＾


楽しいおふたりならではのおふたりらしさ満点の結婚式になりました！



たかやさん　ゆかさん


本日は誠におめでとうございます！


おふたりとの出会いは今となっては懐かしい
クリスマス前の開業準備室

まだ会場もない私たちの話を一生懸命聞いてくださったこと

昨日のことのように覚えています


ゆかさんが教えてくれるペンギンの豆知識

たかやさんが教えてくれる献血の豆知識（笑）

おふたりとだったらいつまでもお話してられるなって思いました＾＾


今日という日をこうして一緒に迎えることが出来て
本当にしあわせです


おふたりらしさ満点の結婚式

一緒に創れて本当に嬉しいです！

これからもずっとずっと
手と手を取り合って仲良く歩んでいける
ご夫婦でいてください＾＾


ペンギンを見る度に、私は絶対に！
おふたりを思い出します＾＾

末永く、末永く

おしあわせに！


おふたりの担当：もちづきひとみ

ブランリール大阪ブログをご覧の皆様
いつもご愛読ありがとうございます
本日のブログは
プランナーの中尾がお送りいたします!!

今日出勤すると
私の机に封筒が１つ置いてありました
身に覚えのない届け物に
「何だろう…？」とあけてみると
中には私にとって嬉しい贈り物が
入っておりました＾＾

それが、こちらです


GOOD WEDDING AWARD2017
ベスト50エントリーの記念品でした♪

皆さんは
GOOD WEDDING AWARDをご存知でしょうか？
全国のウエディングプランナーが
１年間の中で
「新郎新婦のおふたりのご要望を
最も素敵なカタチで叶えることができた」
そう思う１カップルを選出し
エントリシートを提出

その中でまずはベスト50エントリーが選出され
さらにその中で素晴らしかった8人のみが
東京での最終審査会で
10分間のプレゼンをすることを許され
各賞を決定するといったものです
(今年中尾はベスト50エントリーに選出されました!!)

毎年8月に開催するので
いわば、「ウエディング甲子園」みたいな感じすね＾＾


2017年は約650人ほどのエントリーがあったみたいで
私も毎年必ずチャレンジをしております

そして最終審査会８人に残った
素晴らしきプランナーの皆さんの
プランニングプレゼンを聞くために
実は今年の夏、東京まで行ってきました!!

プランニングスキルや内容もさることながら
1番感銘を受けたのは
ウエディングに向き合う姿勢

「いい結婚式を創るため」に
たゆまぬ努力をされている
みなさんの謙虚かつ熱い思いに
同じウエディングプランナーの仕事に就く者として
とても刺激を受けました

正直いそがしい業務に追われることもある
ウエディングプランナーの仕事
しかし、自分がプランニングした
結婚式をゆっくりと振り返り
エントリーシートにフィードバック出来る
このGOOD WEDDING AWARDが私は好きです

これからも
自社だけでなく
全国で働くいろんなプランナーさんに
刺激を受けながら
自分のプランナーの技量を磨いていきたいと思います

本日のブログは
これからプランニングでも
いろんなことに挑戦・提案していきたいと意気込む
中尾がお送りいたしました

明日から３連休＊
ブランリール大阪でもたくさんの
結婚式が行われます
その模様はまたブログにてお送りいたします

お楽しみに～