ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは︎！！
いつもブランリール大阪のブログをお読みいただきありがとうございます。
本日のブログは岡ちゃんこと厨房の岡が担当します＾＾


本日はブランリール大阪の姉妹店で名古屋にあるブルーレマン名古屋へ行ってまいりました。

遥々名古屋へ向かった訳は、毎月ブラスでは店舗ごとにお掃除プロジェクトと題し、
エリアごとでひとつの店舗に集まり「お掃除とは︎！」について学び、実際にお掃除をします。

近畿エリアではブランリール大阪1店舗のみの為、毎月集まることは難しいですが、
記念すべき第1回目として今回参加する事ができました︎！


メンバーは主に今年の新入社員である13期生に加え、
中途採用である私やこのプロジェクトを引っ張ってまとめてくださる先輩方、
そしてお掃除のプロの指導のもと行います。


まず名古屋に降りたった私たちはお掃除のプロより極意を学び、
お掃除とはについて考えることからスタートしました。

お掃除とは..に続く言葉は人それぞれの考え方があり、答えはひとつではありません。
そしてお掃除とはお掃除をすることだけではありません。



お掃除は一人でもできますが、ブラスではこうして遠く離れた店舗が集まることで
お掃除をしながらコミュニケーションの場となる機会でもあるのです。

一生懸命に集中してお掃除をすることも大切ですが、
楽しくお掃除することもとても大切です。


次にお掃除の仕方です。
これが一番大事なのだとしっかりと学ぶ事ができました。

まずお掃除は上から下へです。
知っていたものの実際自宅を掃除する際などを思い出してみると
床からしていたお掃除ダメ人間でした。

続いてお掃除はコーナーからコーナーです。
つまり角や周りが綺麗でないとスッキリしないのです。
ほこりは隅にこそ溜まっている。
改めて考え直すことができました。


そんな極意をしっかりと習得した後は実際にブルーレマン名古屋を全員でお掃除︎
分担をして徹底的に綺麗にしました。
少ない時間ではありましたが、少ないからこそあそこをもっと、ここをもっと︎
というお掃除に対する前向きな気持ちが生まれ、
次回のお掃除への反省点にも繋がります。

各店舗によりお掃除をする場所、お掃除の仕方は様々だと思いますが
このような機会があることに感謝をし、良いところを持ち帰り共有して
もっと美しい会場づくりをしていきたいと思います。


お客様がいついらっしゃっても大丈夫なように、
日々お掃除とは︎について考えていきながら
皆様をお待ちしております。

是非ブランリール大阪に足を運んでみてくださいね＾＾


最後までお読みいただきありがとうございました。
厨房 岡かおり