ブランリール大阪ブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日は甘いものが大好きな小岸が
ブログをお送りいたします
本日のブログでご紹介したいものは・・・
こちら!
ブラスクラシックケーキです!
ブラスオリジナルの引菓子で
素材の甘さが特徴のケーキです^^
株式会社ブラスの熊崎シェフ・ド・パティシエが監修し
素材にこだわった一品です!
完成する少し前に
特別に試食させて頂いたのですが
とっても美味しい!の一言でした!!
甘いもの好きな私にとっても
今まで食べたことがないくらい
しっとりとした食感のパウンドケーキ
素材の甘さが引き立っているのは
なんといってもきちんと「バター」を使っているからです!
最近はバターも価格が高くなり
世の中の引菓子はマーガリンを使うことが多いそう・・・
ですがやっぱり素材の美味しさを引出すには
バターが必要不可欠だそうです!
甘いパウンドケーキは
チョコやジャムにもよく合います*
そして甘いものはあまり、という方には
オレンジ味がおすすめです!
フレッシュのオレンジを上に乗せて
焼き上げたオレンジ味は
オレンジの果汁がケーキにも混ざり
さっぱりとしたお味です^^
普段甘いものが苦手なスタッフは
オレンジ味が好きだと言っていました!
ブラスの結婚式でしか手に入らない
「ブラスクラシックケーキ」
せっかくだから美味しいものを渡したい
という方にこそおすすめの一品!!
美味しさは小岸が保障致します^^
BlancRire大阪 小岸祐衣