ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

ぴかぴか太陽が光り輝く５月
世間ではGWがスタート
そんな最高の結婚式日和にはれの日を
迎えられた素敵カップルの模様を
担当中尾がブログに綴りたいと思います


とおるさん　みかさん
おふたりとの出会いは準備室時代
まだ会場の模型しかなかった小さなビルの一室
私たちが出来る事はただただ
「私たちにおふたりの結婚式を任せて下さい」と
心から伝える事
その想い汲み、私たちを信じて下さったあの日
―必ず最高の結婚式を創る―と心に決めた瞬間でした
毎回のお打ち合わせは本当に楽しく
時間をわすれて夢中でおしゃべりしたこともたびたび
とおるさん　みかさんが
タキシード・ウエディングドレスを身にまとった姿を
拝見した瞬間感動もひとしおでした



挙式の中で１つ１つ約束を交わしていく瞬間
そのたびに起こる大きな拍手は
おふたりへの最大のプレゼントのように感じました
テラスでのフラワーシャワーでは
今日１番の笑顔がはじけるおふたり
緊張がとけていくごとに
とおるさん　みかさんらしいスマイル全開



そしてはじまったウエディングパーティー
おふたりからのウェルカムスピーチもばっちり決まり
アットホームな雰囲気に包まれます
そんな中突然はじまった１つの映像
「ある方からのメッセージをお預かりしています」
そこに映ったのは
みかさんの教え子さんからのサプライズムービー
みかさんがどのような姿勢で
どのような気持ちで子ども達と向き合ってこられたのかが
ひしひし伝わる―
そんな心温まる映像でした

ウエディングケーキもおふたりのデザイン
春らしい苺たっぷりのケーキに
みかさんチョイスのリボンがあしらった
可愛らしい世界にたった１つだけのオリジナル
そこに皆様への感謝の気持ちを込めて
ウエディングケーキ入刀です

後半はみかさんミントグリーンのカクテルドレス
とおるさんも実はちょっぴりお色直し
ここからはゲストの皆様から
おふたりへお祝いを伝える時間
夫婦の愛を確かめるクイズ大会
そして、歌＆ピアノの演奏は
何だか自然に涙があふれてきそうな
心に響く演奏でした



ウエディングパーティーの結びは
やはり大切な家族へありがとうを伝える時間
みかさんはお手紙とともに
お気持ちをピアノの音色で届けることに…
「心で弾きます」とみかさんはおっしゃいました
その言葉通りきっとご家族に
想いは伝わったことと思います



とおるさん　みかさん
あらためてご結婚おめでとうございます
(今はきっと新婚旅行中ですね)
１週間前の色んな出来事が
おふたりの絆をより深いものにしてくれた
そんな気がしています
これからもおふたりらしい
元気で明るい楽しい家庭を築いていってください
またいつでもブランリールに
中尾に会いに来てくださいね^^
p.s.この３ショットとってもお気に入りです☆


担当ウエディングプランナー：中尾

ブランリール大阪スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日はパティシエのさわっちこと、澤田が担当させていただきます！

季節もだんだん暖かくなり、昼間は暑いぐらいの日も増えてきましたね。
今の時期、一般的なケーキ屋さんは、
GWで帰省される方の手土産として、スイーツを選ばれる方も多く、
こどもの日、そして母の日と、イベントが目白押しでかなりにぎわう季節でもあります。
せっかく大阪に引っ越してきたのに、ケーキ屋さん巡りをまだあまりできていないので、
もしおいしいケーキ屋さんを知ってる方がいらっしゃいましたら、
ぜひ教えていただきたいです！！


今日は少しだけウェディングケーキの紹介をさせていただこうと思います！

ブランリールでのウエディングケーキは、すべてを厨房で手作りをしています。
それって当たり前の事じゃないの？と思われる方もいらっしゃると思いますが、
会場によってはそうではないところもあります。
ケーキのデザインも「このなかから選んでください」と言われる会場もありますが、
ブランリールでは、白紙の状態から、
形、味、デザインを打ち合わせの中で決めていきます。

担当プランナーとパティシエが直接おふたりと打ち合わせをするので、
安心していただけるのではないかと思いますし、
作る側の私も、
どんなおふたりなのか、打ち合わせの中で感じるお人柄や、
なぜこのデザインになったのかというエピソードがわかっていると、
自然と気合が入るものです！！

私が大阪に異動になる前に配属されていた、
ミエルクローチェで作らせていただいたウエディングケーキの一部を紹介したいと思います。




今とっても流行っている「ネイキッドケーキ」。
生クリームでスポンジをコーティングせず、生地の焼き色が見えるので、
ナチュラルな雰囲気がお好きな方におすすめです。



マジパンという、アーモンドをペースト状にして砂糖と混ぜて作る、お人形を乗せて。
警察官の新郎さまに合わせてポーズを決めた新婦さま、
おうちで飼われているネコちゃんも一緒にケーキに飾りました。
そして、、、



ゲストのみなさんにも楽しんでいただきたいというおふたりのケーキは、
誓約書の形になっています。結婚の承認になっていただくみなさんに、
ご自身のお名前をトッピングしていただきました。完成はこちら。。



そして最後に変わり種も紹介したいと思います。



ウエディングケーキではなく、ウエディングちらしずし！！
和装にぴったりですね。甘いものが苦手な方にもオススメです。
変わったことがしたいという方もいいのではないでしょうか。

ほんの一部ではありますが、紹介させていただきました！
ケーキのデザインをこれから決められる方、こんなケーキにしたいですという
熱い思いを伝えて頂けると嬉しいです！
悩んでしまって決められないという方は、ぜひお気軽にご相談いただければと思います！！

長くなりましたが、最後までご覧いただきありがとうございました！
今週のウエディングケーキも、丁寧に、心を込めてお作りさせていただきます！！

パティシエ　澤田恵子