ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆様こんにちは！
ブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日のブログは厨房のやぐこと矢倉が担当させていただきます。

気づかないうちに５月が過ぎ、もうすぐ６月になろうとしています。
新入社員としてブランリール大阪にきてから
すでに２か月が経とうとしているなんて実感がわきません。笑


さて６月といえば梅雨の時期ですね！
湿気が多く、カビ菌が増えてきてお掃除するのが大変になってくる頃だと思います。
私達の会社BRASSでは
お掃除プロジェクトというものを毎月地区ごとに
いろんな店舗が集まって開催しております！
お掃除プロジェクトとは新入社員である１３期生が中心となって
１つの店舗を大掃除をしようというプロジェクトです。
しかし、ブランリール大阪はほかの店舗との距離があり、
あまり参加できないのです。泣

そこで、本日ブランリール大阪の新入社員４人（紺のパーカー）と
先輩方（白いパーカー）とゆいさんでプチお掃除プロジェクトを開催しました！

今回の目標はトイレをきれいにしよう！です。
日常生活でトイレは欠かせないものなだけあってすぐ汚れます。
皆様も汚れたトイレを使うのはいやですよね。
今回私たちは婚礼の時にゲストの方々や新郎新婦様が使うトイレを徹底してお掃除させていただきました。
トイレの水を抜いて、洗剤で洗い、水拭きして空拭きして・・・。
など普段見えないところや見えているけど気にしないようなところも
徹底してさせていただきました。

私達は一生懸命に掃除をし、自分たちの手で会場づくりをしようをモットーに毎日掃除をしています。
ちょっとした細かいところや、お客様から見えないところも、
お客様の会場でもあり、自分たちの会場でもあります。
自分たちの手で掃除をし、お客様が気持ちよく会場を使っていただけるよう
これからも一生懸命会場づくりをさせていただきますので
ぜひブランリール大阪に足を運んでいただけると幸いです！

皆様を心よりお待ちしております！
最後までお読みいただきありがとうございました！

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは！

暖かさを心地よく感じていた春の日差しも
眩しくて暑いと感じる日が増えてきましたね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日のブログは
いそいそこと、磯貝が担当させていただきます。



早いもので、もうすぐ６月ですね！
６月といえば…
そう、まもなく梅雨の季節がやってきます。
皆様は、「雨の日」に
どのようなイメージをお持ちでしょうか？

ちょっとだけ気分が落ちてしまう…
湿気で髪がくるくる…
悩ましい季節でもあります。



そんな雨の日。
実は、たくさんたくさん素敵な言い伝えがあることを
ご存じでしょうか？

その中から
私のお気に入りのお話を
紹介させてください！


結婚式当日の「雨」は「天使の涙」といわれています。
運命の人と出逢った時、おふたりには天使が宿ります。
そして、ついに愛が結ばれた結婚式当日、
おふたりをずっと近くで見守ってきた天使が
“おふたりがやっと一緒になれた、幸せになれた”と
嬉し涙として祝福の涙を流してくれる、
というものです。


そんな優しくて温かい言い伝えを知ると、
結婚式当日の天気を想像することが
楽しくなりませんか？

雨の日だからこそつくることのできる
最高の１日もありますよね。


ですが、やっぱり雨は気になる…という方もいらっしゃると思います。

そのためブランリール大阪は、全天候型の式場となっております！
駅からのアクセスも良いですし、
館内でのご移動の際には雨にぬれる心配もございません。

ブランリール大阪のスタッフ一同、
おふたりと、おふたりの大切なゲストの皆様を
最高の笑顔で温かくお出迎えさせていただきます！



本日のブログは、
卒業袴の前撮りの際に
間違いなく雨といわれた予報を覆して
きれいな虹と一緒に写真を撮ることができた
いそがいがお送りしました！



（こちらの写真は、実際の当日のものです！）

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

あたたかい日差しが降り注いだ本日、お天気に負けないくらい、あたたかいご夫婦の誕生です！


新郎むねなりさん
新婦まやさん





今日のお天気にみたいにぽかぽかなおふたり
笑顔もたくさん溢れます！

そんなおふたりの一日はご家族でのお時間から
挙式の前にはご家族だけの時間を・・・
お父さん・お母さんとご対面をしました




ご家族だけだからこそ伝えられる想いをこのお時間でお伝えしてもらいました


挙式は皆様に誓う「人前式」

一生懸命考えた誓いの言葉
皆様の心にも深く刻まれたことと思います

承認のサインはご両家のお母様にいただき、
よりあたたかな時間となりました


挙式後のアフターセレモニーはお日様が降り注ぐテラスにて
フラワーシャワーのセレモニー！
全員の皆様とお写真を撮ったあとは、まやさんからのプレゼント☆！
ブーケトス！
幸せのおすそわけを行っていただきました＾＾


パーティもおふたりらしく、ゆったりと*
お世話になっている方からのお話や、余興、スピーチ・・・
おふたりも緊張が解け、たくさん笑顔が溢れました！

盛りだくさんの内容の中でも楽しみにしていたのが、ケーキイベント☆！

悩みに悩んだケーキデザイン
オシャレなネイキッドケーキです！




上にはまやさんの好きなキャラクターも乗り、ケーキに彩りを加えます＾＾

食べさせあいっこもおふたりとも大きなフォークで行っていただきました！
おいしく召し上がってくれましたね＾＾


それぞれご兄弟とご中座の後は、お待ちかねのお色直し入場です！


おふたりのお名前のイニシャルはそれぞれ「М」

ご両親のこだわりが詰まっています

おふたりのルーツは「М」です

そしてまやさんは甘いもの・・・チョコレートが大好き！

ならばみんな大好きなあのチョコレートしかありませんね＾＾

皆さんにサーブしながらご登場です！！！




テーブルごとにお写真もお楽しみいただき、終始あたたかで穏やかなパーティとなりました



むねなりさん　まやさん


本日は誠におめでとうございます

たくさん悩みに悩んだ今日という１日でしたが
お楽しみいただけましたでしょうか？


お仕事がとってもおいそがしい中　たくさんたくさん頑張ってくださったご準備

本当にありがとうございました

おふたりがご準備されたことでゲストの皆さんがたくさん笑顔になっていらっしゃいました＾＾


おふたりの周りにはたくさんの笑顔が集まっています
たくさんのあたたかい笑顔に包まれてこれからも素敵な家庭を築いていってくださいね


いろんな色のチョコのようにたくさんの想い出をこれからも創っていってください！


まだ会場もなかった準備室でのおふたりとの出会い
そして今日・・・
全部全部、思い出深いです！！！

おふたりの担当が出来てしあわせでした！

末永く、おしあわせに！！！




おふたりの担当：もちづきひとみ

皆様こんにちは！
ブランリール大阪のスタッフブログをご覧頂きありがとうございます！

本日のブログは、室内用の観葉植物に続いて
ベランダでせっせとミニトマトとパセリを育て始めた
磯貝がお送りさせていただきます。


気が付けば５月も残りあと数日…
入社してから明日でちょうど２か月が経ちます。
時間が経つのはあっという間ですね！
どこか緊張しながら着ていた制服のスーツにも
だんだんと慣れてまいりました！







さて、このスーツ。
タイトルにもありますように、私にとってこのグレーのスーツ、
そして可愛らしいスカーフは、ずっとずっと憧れでした。

このブラスの制服に入社前から憧れていたプランナーは、
先輩方、新入社員など、とても多いのではないかと思います。

入社して、初めて制服に袖を通した瞬間のドキドキ
先輩に教えていただきながらスカーフを結んだときのわくわく感
そして背筋が伸びるような緊張と誇らしさ。
あの日の気持ちは今でもはっきりと覚えております！

お気に入りの制服を着て過ごすことで
思わず笑顔になったり、毎日がより一層楽しく感じたり、
自然と身だしなみに気を配ったりと、
胸を張って毎日を過ごすことができ、
とても幸せな気持ちになります。

お気に入りのお洋服を着る日はいつもに増して気持ちが高まる！
という方も多いのではないでしょうか。


結婚式のお衣装も、おふたりの幸せな１日を彩る
とても大切なものになります！

ブランリール大阪は、皆様が運命の１着に出会えるよう
たくさんの素敵なドレスショップさんと
提携をさせていただいております。
気になった方は、ぜひ担当プランナーまで
お声かけくださいね！

前撮りの日、そして結婚式当日、
お気に入りの衣裳を着て最高の笑顔で過ごしましょう！



最後までお読みいただきましてありがとうございます！

ブランリール大阪にお越しの際はぜひプランナーの制服にも
少しだけ注目してみてくださいね！

それでは、
一人暮らしを始めてシャツのアイロンがけが好きになった
いそいそこと、磯貝でした！

皆さん、こんにちは！！
いつもブランリール大阪のブログをご愛読いただきありがとうございます。
本日はあいにくの雨ですが、
私の心は変わらず晴れ渡っております
池田早織（さおりん）がお送り致します！！
気温の変化が激しく急に暑くなる日も続きますが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？


私は昨日お休みをいただきまして、
大阪で行われているビールの祭典に行って参りました！

友達に誘われて行ったのですが、
そこでは、本場ドイツのビールが楽しめ
実際、中に入ってみるとドイツの文化にも触れ、
新鮮な気持ちになりました！
ドイツビールだけでなく、
ソーセージや、ローストビーフなど
もちろん食べ物もたくさん売っています。

しかし実は私、ビールを好んでは飲まないので、
友達に誘われた時、どうしようかと思っていたのですが…
ビールだけでも60種類くらいあり、
自分に合った飲み物をチョイス出来たんです！最高でした！



ブランリール大阪でも結婚式当日のドリンクを始め、
打ち合わせ時のドリンクまで、
本当に種類がたくさんあり、こだわっております！

結婚式当日のドリンクで言えば、
定番のソフトドリンク、アルコールに加え、
変わり種のカクテルもご用意しています！
例えば、レディ貴妃。皆様はお分かりですか？
ライチとブレープフルーツです！！
ブレープフルーツだけでは酸っぱすぎるけど、
ちょっと気分をさっぱりさせたい時には持ってこいのドリンクです！
他にも妊婦さんにも対応出来る
カフェインレスの飲み物や、
ノンアルコールも梅やゆず、
ベリーミックス等充実しております。

そして、もう１つ紹介したいのが、
ハートランドと言うビールをここでは扱っております。
中々珍しいと思います！！
ハートランドビールは、すごくデザインがお洒落で
緑色の瓶で何と言ってもロゴがかっこいい。
結婚式当日は、たくさん写真を撮ります。
テーブルの上の瓶ビールも映る時があるので
見栄えを気にしてのこのハートランドです！！
こだわりがすごい！且つ味も美味しい！！



もちろん打ち合わせ時も、
これからの暑い時期に備え冷たいジュースも充実しております。
さっぱりした果肉入りのゆずや、みかんジュースは
当店の自慢のジュースですので、
ぜひブランリール大阪に足を運んでいただけましたら
たくさんご賞味下さい！！



もっとたくさん大阪で行われているイベントに参加して、
有意義な時間を楽しもうと思う私でした。
最後までお読みいただきありがとうございます！

ブランリール大阪 池田早織(さおりん)

皆様こんにちは!!
いつもブランリール大阪のブログをお読みいただきありがとうございます。

本日は、厨房の岡ちゃんこと!岡が担当させていただきます。



先日、厨房チームで休日を利用し、大阪の人気テーマパークに行ってまいりました。

そのテーマパークでは新エリアが登場したということで、題名にある通り流行に先駆けて
新登場から５日という早さで体感してまいりました。

やはり人気テーマパークというだけあり、平日にもかかわらずたくさんの人でした!
そして何よりとても楽しかったです!!

実は、厨房チーム６人中の半分３人は絶叫系が苦手!!にもかかわらず
テーマパークに行くという仲の良さ!!

本当に仲が良いのです。

パーク内ではそんな苦手なチーム、得意チーム同士のチームワーク生かして
順番を考えながらタイムスケジュールを組んだ結果..
ほとんどの乗り物に乗ることができ、達成感が素晴らしかったです。


長々とテーマパークのお話をしてしまいましたが、
このチームワークというのは仕事をする中で必要不可欠であり、
またテーマパーク内で繰り広げられているパレードやショーの
パフォーマンス力もとても勉強になるものでした。


ブランリール大阪のお料理を最高の状態で出せる条件のひとつも
このチームワーク力がなくてわならない力です。
お客様に喜んでいただけるようなパフォーマンスもたくさんご用意しておりますので
是非足を運んでいただけると幸いです。


最後までお読みいただきありがとうございました。

厨房　岡　かおり

5月らしいキラキラとした五月晴に恵まれ
最高の結婚式日和となりました
本日ブランリール大阪にて
幸せの第一歩を踏み出したご夫婦

新郎なおゆきさん　新婦ゆきなさん

実はゆきなさんと私は中学のテニス部にて
先輩と後輩の関係
親同士も仲良しということもあり
大切な結婚式を任せていただけることになりました
『愛知県で培ってきた経験を活かして
大阪でお世話になった大切な人たちを幸せしたい』
それが自分にできる1番の恩返しだと思っていた私にとって
ウエディングプランナーとしての
夢が１つ叶う瞬間でもありました
なおゆきさんとゆきなさんにとっても
私、中尾にとっても
かけがえのない１日となったこの日を
１つ１つご紹介させていただきます


おふたりの結婚式のスタートは
お互いの姿をご覧いただく［ファーストミート］
扉を開く前にお渡ししたのは
ゆきなさんからなおゆきさんへ宛てたお手紙
今までのありがとう　これからのよろしくねが
いっぱい詰まったお手紙は
きっとなおゆきさんの心に届いたはずです
扉が開いた瞬間
ゆきなさんのちょっぴりはにかんだ笑顔が
とても印象的でした
「この人とこれからの人生を共にしていく」
その決意と嬉しさを胸に1日は過ぎていきます


皆様の前で永遠の愛を誓った挙式の結びは
おふたりを応援する大きな拍手が響き渡りました
またテラスでの祝福の
カラフルなスターシャワーは
スカイブルーの青空にとても映え
おふたりの笑顔を一段と輝かせます


そしてはじまったウエディングパーティー
なおゆきさんのウェルカムスピーチも決まり
和やかな雰囲気で進んでいきます
今日のテーマは「輝く星☆＊」
星をモチーフにしたメニュー表や席札
そして、ゆきなさんのお姉様手作りの
星のコースターがとってもかわいい＊　
そんな中運ばれてきたのはおふたりオリジナルのウエディングケーキ
もちろんモチーフは大好きなお星さま
星のように輝く未来を描きながら仲良くウエディングケーキにご入刀です


後半はゆきなさん
サーモンピンクのカクテルドレスにお色直し
会場のお花にもキラキラした夜空を思わせる
ライトをつけて…
ロマンティックな中リメイク入場
バッグ型のプリザーブドフラワーのブーケは
大切なご友人の手作り
とっても愛されているゆきなさんです
続いてなおゆきさんのお友達もおふたりを
余興で祝福!!
ショッカー姿での登場は会場中が盛り上がりましたね!!


ラストに幸せな門出を迎えられたおふたりへ
いつもの呼び方でメッセージを…
なおゆきさん　ゆきちゃん
ご結婚おめでとうございます
久しぶりにゆきちゃんに再会した時
あんなに小さかったゆきちゃんが
すごくきれいになっていて本当にびっくりしたのと同時にとても嬉しい気持ちになりました
もうふたりの生活は始まっていますが
ここからが新たなるスタート!!
これからも私はおふたりのウエディングプランナーであり結婚生活の応援隊長です＾＾
何かあったらいつでも頼ってきてね

いつまでもお幸せに…☆＊


担当ウエディングプランナー：中尾友香

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！！
本日のブログは、ブランリール大阪のアクティブボーイ、杉本陽がお送りさせていただきます！

私事ではありますが、先日お休みをいただいた際に、とても良いお天気だったので
「久しぶりにバイクでも乗って気分をリフレッシュしよう！！」と思い、
京都に置いてあるバイクを出してきてツーリングへと出かけてきました。



実は私、小さい時からバイクに乗って走ることに憧れを抱いており、
やっと大学生の時に夢が叶い、中型バイクの免許を取得することができました！

大阪にもバイクを持っていきたかったのですが、大阪の駐車場代の高さに絶望し、
バイクを一緒に持ってくることはできませんでした。

そのため京都の友達の家に置かせてもらっていたのですが、
先日久しぶりに自分のバイクに再会し、一緒に出掛けることができました！


久しぶりにバイクにまたがり走ってみたのですが、なんといっても
爽快感がたまらない！

太陽の日差しがさんさんと降り注ぐ中、風をきる気持ちよさは、
やはりなかなか普段の生活の中では感じられないものです！！


また、バイクを走らせる中でどんどんと変わっていく景色も楽しいものです。

ビルが立ち並ぶ都会の道から自然がいっぱい山へつながる田舎道と
様々な景色があります。
しかし、せっかくの綺麗な景色を全て覚えておくことは難しいものです。

だから私はよくバイクと一緒に綺麗な景色を携帯で写し、後から見返した時に
「ここに行ったなぁ、綺麗だったなぁ」と思い出せる、大切な思い出として写真を残しております！

ところで、ブランリール大阪には結婚式の中での大切な一瞬一瞬のシーンを
写真として残しておける素敵なアルバムがたくさんあります！

結婚式当日、ゲストやおふたりの素敵な笑顔や涙、
なんともいえない幸せそうな表情のひとつひとつをプロのカメラマンが撮影し、
写真という形として残しておけるアルバム。

ふと見返した時にふたりで「あーだったよね、こーだったよね」と結婚式後も幸せな時間を共有できるアルバム。



ぜひとも結婚式を挙げられる方には結婚式当日の大切な思い出を、
いつまでも残る形として残してほしいなと思います！！

最後までお読みいただきありがとうございます！
太陽のように明るい杉本陽でした！

ブランリール大阪ブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は甘いものが大好きな小岸が
ブログをお送りいたします


本日のブログでご紹介したいものは・・・
こちら！


ブラスクラシックケーキです！


ブラスオリジナルの引菓子で
素材の甘さが特徴のケーキです＾＾


株式会社ブラスの熊崎シェフ・ド・パティシエが監修し
素材にこだわった一品です！


完成する少し前に
特別に試食させて頂いたのですが
とっても美味しい！の一言でした！！

甘いもの好きな私にとっても
今まで食べたことがないくらい
しっとりとした食感のパウンドケーキ

素材の甘さが引き立っているのは
なんといってもきちんと「バター」を使っているからです！


最近はバターも価格が高くなり
世の中の引菓子はマーガリンを使うことが多いそう・・・

ですがやっぱり素材の美味しさを引出すには
バターが必要不可欠だそうです！

甘いパウンドケーキは
チョコやジャムにもよく合います＊


そして甘いものはあまり、という方には
オレンジ味がおすすめです！

フレッシュのオレンジを上に乗せて
焼き上げたオレンジ味は
オレンジの果汁がケーキにも混ざり
さっぱりとしたお味です＾＾

普段甘いものが苦手なスタッフは
オレンジ味が好きだと言っていました！



ブラスの結婚式でしか手に入らない
「ブラスクラシックケーキ」

せっかくだから美味しいものを渡したい
という方にこそおすすめの一品！！
美味しさは小岸が保障致します＾＾


BlancRire大阪　小岸祐衣

こんにちは本日のブログは厨房の佐藤がお届けします！

先日ブランリール大阪のＰＪさん（アルバイトスタッフ）が
一人新しい道へと進んでいきました！

僕もそのPJさんが卒業することをしったのは
卒業する二日くらい前でした
オープンから今までＰＪさんは増えるばかりだったので
慣れない卒業に少し寂しい気持ちになってしまいました

その子の出勤に合わせて
実はちょっと前からサプライズの準備をしていまして
ただ寂しいだけではなく
思い出に残る卒業にになったんじゃないかなと思います



今のメンバーで働けるのは今しかない
と思うことができたいい日だったので
これからは今までよりも
この環境で働かせてもらえることに感謝しながら
お客様の心に残る結婚式を作っていきたいです！

つたない文章ですが最後までお付き合いいただきありがとうございました
厨房佐藤