ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
本日は厨房の野地が担当させていただきます

だんだんと寒くなって来ているので
皆さんも風邪をひかないように気を付けてくださいね！


さて今回は
少し前に友達と懐石料理を食べに行ってきたので
そのとき感じた事を書きたいと思います

実は私も
ここブラスでで働く前は
日本料理の厨房で働いていました

ですので刺激をうけたりした部分や
いろいろと感じた部分がありました

全部で6品ほどのコースをいただいたのですが
料理も綺麗に盛り付けられていて
サービスもとても心がこもっていて
勉強になりました


銀杏などの秋の食材を使っていたので
とても秋を感じることが出来ました



やはり私も料理を作る仕事に携わっているので
どんな食材を使っているのか
どんな風に調理してあるのか
外食をするとつい気になってしまいます

とてもいい経験になりました！

日本料理なのでフレンチとは少し違いますが
仕事に活かしていこうと思います

私も前の職場での経験をもっともっと活かして
これからもたくさんのお客様に満足して頂けるものを
もっと提供していきたいと改めて感じることが出来ました！

これからも時間があるときは
いろいろなところに食べに行きたいと思います＾＾

さいごまでご覧いただきありがとうございました

厨房　野地

11月4日

ここブランリール大阪では
新たな新郎新婦が誕生致しました

そんな主役のおふたり
新郎 けいすけさん 新婦 ななさん
おふたりの第一印象といえば
何と言っても美男美女*
センスもあり、とってもお洒落wedding
そんなおふたりの1日をご紹介します


まずはおふたりの対面
普段はクールなけいすけさんも
ななさんの姿にうっとり
笑顔あふれる素敵な時間でした



妹さんも加わり、ご家族対面へ
今日1番の花嫁姿をお披露目
思わず涙する親御様
これまでの感謝や
これからの決意、旅立ち
たくさんの想いがあり迎えた1日です


そしておふたりが選んだのは人前式
ご参列のゲストに対して愛を誓う
アットホームな式です

ここでの見せ場は「ダーズンローズセレモニー」
12本のバラにそれぞれ想いを込めて
一本一本けいすけさんが受け取ります
素敵なプロポーズの言葉と共に
結んだバラのブーケをラストは新婦ななさんへ



誓いの言葉や指輪の交換
賛同の拍手をいただき笑顔で退場
素敵な人前式となりました
いつでもエスコートはばっちり
さすがしっかり者の新郎さんです☆

アフターセレモニーでは
集合写真にブーケプルズ！
くじ引きで決定した7名が参加し、
一気に和やかな雰囲気となりました


そしてはじまったwedding party
楽しみにしていたソファーメインも
とってもお洒落です*



ご参列のゲストも80名強！
限られた時間の中で、出来る限り
お写真と歓談の時間を大切にしました

それぞれ仲のいい方からのスピーチ
おふたりの心優しい人柄を
皆様に知っていただいた素敵な時間でした

そしてシンプルお洒落ケーキ！
仲良く入刀し、ファーストバイト
続いて、お誕生日バイトもしました！
そしてお誕生日にこだわったのには理由が‥
本日は新郎けいすけさんのbirthday
サプライズの花束をプレゼント！
みんなでお祝いをしました

それぞれ妹さんとご中座をし
パーティーは後半へ


お色直し入場でも綺麗の一言！
大きな歓声の中、ラウンドし
そのままクイズ大会へ！
参加型のイベントにゲストもわくわく
豪華景品をかけて、場は大盛り上がりとなりました

いつでも配慮をわすれないおふたり
感謝の気持ちを込めて歓談タイム

そしてクライマックス
お手紙ではしっかりと想いを伝えて贈呈は三連時計を



門出は元気よく笑顔いっぱいで！
あっという間にお開きとなりました


けいすけさんななさん
この度はご結婚誠におめでとうございます
そしてお誕生日おめでとうございます

たくさん打ち合わせを重ね
今日という日を迎えました
終わってしまう寂しさがありますが
おふたりの担当が出来て幸せです
いつでもしっかり者、周りに気を遣える
そんなおふたりいつでも尊敬しています
これからもおふたりらしい素敵な家庭を築いてください
またいつでもブランリール大阪に遊びに来てください



末永くお幸せに*

おふたりの担当：池田さおり

本日もブランリール大阪にて
とっても素敵なおふたりが
結婚式を迎えました＊

新郎　まさしさん
新婦　よしえさん




あたたかい笑顔の素敵なおふたり
大切な皆様に囲まれて
幸せな一日が始まります＊


おふたりの大切な一日のスタートは
今まで大切に育ててくれた
ご両家の親御様とのご対面から

「今日まで育ててくれて ありがとう」
「この人と幸せになります」
「これからもよろしくね」

日常では恥ずかしくて
なかなか伝えられない想い
結婚式だったら…と
伝えられた想いもあったのではないでしょうか＾＾



そしてゲストにもお集まりいただき
いよいよ 結婚式のスタートです＊

おふたりが愛を誓うのは
「教会式」
牧師とゲストが温かく見守る中
厳かに挙式は進んでいきます




バージンロードは
「今までの人生」
を表しているとされています

今まで育ててくれたご家族
ずっと仲良くしているご友人
たくさんの想い出を振り返っていただきながら
ゆっくりとご入場いただきました＊


そして愛の証である結婚指輪は
かわいいリングガールの姪っ子ちゃんに
おふたりの元へ届けていただきました＾＾



ウェディングパーティーは
この曲！！と決めていた
お気に入りの1曲に乗せてご入場♪

ぐっと会場も盛り上がっていきます！


パーティーが始まると
皆様と写真を撮ったり　お喋りをしたり
オススメの日本酒コーナーも
大盛況でした☆




そしてウェディングケーキは
打合せをしていく内に
いつの間にかこだわりが出てきて
たくさんの想い出が詰まった
素敵なオリジナルケーキです＾＾




素敵な夜景にスーパームーン
そして 本の中には
おふたりの座右の銘を入れました＾＾


こちらのケーキは
ご両家のお母様にも
サンクスバイトで
召し上がっていただきました＊



それぞれご姉妹とのご中座の後は
お色直ししてのご入場！

ロマンチックな雰囲気の中
おふたりでご入場いただきました＊



そして披露宴後半のおもてなしは
日本酒にも合う
お茶漬けビュッフェをご用意しました！




そして温かいおもてなしは
ゲスト全員へ向けた
メッセージムービー＊

感謝の気持ちを
おひとりおひとりへと
届けていただきました＾＾



結びの時間
親御様へのプレゼントに選んだものは
「三連時計」

ひとつの木から
3つの時計を創り
3家庭それぞれに飾ります＊

これからもご両家 そしておふたりが
一緒の時を刻んでいきます＾＾




まさしさん　よしえさん

ご結婚本当におめでとうございます！

初めてお会いした日から今日まで
あっという間でしたね！
いつもニコニコ温かいおふたりの
担当プランナーとなれたこと
心から嬉しく思います！

おふたりらしい温かい家庭を築いていってください！
いつまでも末永くお幸せに＾＾＊



ブランリール大阪　小岸祐衣

とっても穏やかな新郎　ゆうきさん
お洒落で美人な新婦　まりさん

とびっきり素敵なおふたりの結婚式がブランリール大阪で行われました



お洒落なおもてなしとして
受付近くに　ウォールレターで皆様にお手紙のプレゼントを♪





そして皆様からは
人前式で使用するワインのコルクにメッセージとお名前を頂戴しました

おふたりの人前式
新郎のゆうきさん　は　お母さまのチーフインの儀式より

新婦まりさんは　お母さまよりヴェールダウンをしてもらい
お父様と一緒に入場をし

スタートしました
おふたりより誓いのお言葉をいただき

想いを封じ込めるために
皆様から”ワイングラス”に賛同の気持ちを合わせて
リングリレーを行いました

おふたりが選ばれた”赤ワイン”に
お互い　想いをたくさんのせて

皆様から愛情をたくさん入れていただいたコルクの上に
ワインを入れ　鍵をかけ封じ込めました

あたたかくお洒落な素敵な挙式の後は

テラスに出て　お洒落な”リーフシャワー”を♪

全員でお写真撮影をしていただき
お菓子まきで大盛り上がりをして

パーティーのスタートです

なんと！キッチンがオープンすると

ゆうきさんよりフランベのおもてなしを♪



その後はなんと背中にビールも背負って
皆様にビールサーブのおもてなしをしていただきました


素敵な余興もいただき
お洒落なケーキ入刀　ファーストバイト





そしてそして　
くじ引きバイトも　お楽しみいただきました

おふたりにとって大切な方とご中座をいただき

リメイク入場です！！

なんと先程　お菓子まきで当たりの方にはウナギのプレゼントが！！
そして
そして、、、、

はずれた方にも嬉しいプレゼントを、、ということで

お茶漬けビュッフェのおもてなしを～～～♪

余興もお楽しみいただきあっという間にクライマックスのお時間となりました

ゆうきさん　まりさん
改めてご結婚おめでとうございます！

お仕事終わりにもかかわらずお打ち合わせに来てくださり
いつもお洒落なお話し等もすごく楽しかったです！！

お打ち合わせがなくなってしまうと思うと
寂しいので　いつでもブランリール大阪に遊びに来てくださいませ☆





おふたりの担当　岡田

11月3日

ここブランリール大阪では
新たな新郎新婦が誕生致しました

そんな主役のおふたり
本当に美男美女！
新郎 しょうへいさん 新婦 まいこさん
そして大切な娘のららちゃん
ららちゃんも今日の日をとても楽しみにしていました

そしてお腹の中には新たな命も‥
家族4人で迎えるwedding party



そんなおふたりの1日
スナップ撮影では
ららちゃんも普段は着ないドレスを着てばっちり！
ふたりの元までかけより3人仲良くとびっきりの笑顔をたくさん納めました

そしてそのままご家族対面へ
緊張気味の新郎さんに
花嫁姿に涙する親御様



今までの感謝であったり
改めて4人で歩いていく決意
「今まで心配かけてごめんね」と
それぞれ想いがあって迎えた対面
素敵な意味のある時間となりました


そして迎えた教会式
参列者はなんと80名強！
ブランリールのチャペルも後ろまで埋めつくされ
大切なゲストが見守る中、スタートしました

ここでもららちゃんの登場！
大好きなママとパパの元まで‥
しっかりとリングガールの
役目を果たしてくれました
ららちゃんありがとう＾＾

緊張気味のおふたりも退場時には
元気に手を振る姿がとても印象的です！

そしてアフターセレモニーでは
集合写真やブーケトス！
1番まいこさんが心配していたお天気も
私達の味方をしてくれましたね


そしてはじまったwedding party

ウェルカムスピーチもばっちりです☆
キッチンオープンでは
「がんちゃーーん」のかけ声でopen
フランベをしてくださいました

終始笑いの絶えぬ、
考え抜いた余興のプレゼンツにおふたりもびっくり！

そしてケーキのイベント
子供達みんなで運んでくれました
おふたりからドリップをして
ラストにはららちゃんからクッキーを
みんなで完成させた
世界にたった１つのウエディングケーキです*


あっという間にご中座へ。
お色直し入場では印象ガラリと和装！
とってもお似合いです



お茶漬けビッフェも大好評、

サプライズのムービーにはまいこさんも涙
とても感動的な素敵な映像でした
本当にゲストに愛されているおふたりです



そしてパーティーはあっという間にお開きに
とても和やかなお時間となりました*


しょうへいさんまいこさん
この度はご結婚誠におめでとうございます
おふたりと出会ってから今日まで本当にあっという間でした

いつも穏やかなおふたり
体調面もありましたが、
無事におふたりと結婚式をつくれてとても幸せです
これからも家族みんなで笑顔あふれる家庭を築いてください
元気な赤ちゃん産んでください！
そしてまたららちゃんも一緒に
ブランリール大阪にも遊びに来てください
末永くお幸せに*



おふたりの担当：池田さおり

みなさんこんにちは！

いつもブランリール大阪スタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます＾＾


本日のブログは鈴記がお送りいたします！！



私は昨日お休みをいただきまして
美容室に行ってまいりました！！



思いきって10センチほど
バッサリとイメージチェンジ！！



長さを変えるのは
半年以上ぶりくらいで
とてもスッキリいたしました＊


久しぶりなことだったので
髪型ひとつでイメージが
大きく変わるなあと
改めて実感いたしました＊



結婚式でも髪型って大切ですよね！
楽しみにされている方も
多いのではないでしょうか＾＾


ブランリール大阪では
挙式、披露宴入場、お色直し入場
すべての髪型とメイクをリハーサル
いたします！！


ですので新郎新婦さまには
しっかりと当時のイメージを
していただけるはずです＊


また、式当日も1日ずっと
メイクさんがついてくださっています！


少し髪のみだれが気になった時
泣いてしまってメイクが気になった時
いつでもすぐに対応いたします！！


結婚式当日は
みなさまには1番美しい状態で
おふたりをご覧いただけます＾＾


幸せな1日を最高の思い出に残しましょう＊







最後までお読みいただき
ありがとうございました！！


ブランリール大阪
鈴記　さくら

こんにちは！
いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます

本日は佐々木がお送りいたします！


街に出かけるとコートを着始めている人がちらほら
いよいよ秋のシーズンになりました

寒くなってくるこの時期は
温かいものが恋しくなりますよね

鍋やすき焼き、しゃぶしゃぶ、おでんなど

どれも冷えた体をほっと温めてくれる
美味しい食べ物です＾＾


僕もつい最近温かくて美味しい食べ物を求めて

岐阜県の飛騨高山まで行ってまいりました！

飛騨高山といったらやはり
「飛騨牛」
ですよね！＾＾

なんとこの飛騨牛を





ラーメンの上にこのように！

いつも食べるラーメンに飛騨牛がはいるだけで
こんなにも特別感が増すのかと感動しました！
（味ももちろん極上の美味しさでした！！）


結婚式は人生で一度きりの特別な日

なにかひとつを付け加えて
更なる特別感を出しましょう！


飾り付けにちょっとした工夫をいれたり
ゲストの席札に一言メッセージをいれたり


付け加えるものは何でも大丈夫です！

悩んだら是非プランナーに聞いてみてくださいね


ご覧いただきありがとうございました！


ブランリール大阪
佐々木智規

いつもブランリール大阪の
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日はパティシエのさわっちこと
澤田が担当させていただきます


季節はすっかり秋！！
「〇〇の秋」とよく言いますが、
もっぱら 「食欲の秋」のわたし。

そんなわたしから
最近お気に入りの本を
ご紹介させていただきます

その本はこちら！！




“シェフズテーブル”

この本は
グルメサイト「ヒトサラ」 の
編集部による
アプリ配信番組を一冊にまとめたものです



もう、題名から素敵です！！
本屋さんで見かけて
思わず即買いしてしました！


今、世の中には料理のレシピ本や
作り方の動画サイトがたくさん溢れていますよね

もちろんわたしもよく見ますし
参考にもさせてもらっています

でもそのレシピを
完成させるまでの経緯や、
こだわりを知る機会って、
なかなか無いと思いませんか？！

今は超一流と呼ばれているシェフも
はじめはもちろん
見習いからのスタートです

どんな所で、どんな風に学び、
どんな経験をしてきたのか、、
何を大切にしながら
日々食材と向き合っているのか、、、
お店を運営されているのか、、、

簡単な説明にはなってしまいますが
そういったことをまとめた一冊です

この本の中で
とても印象に残っているフレーズがあります

「料理人は、生産者と消費者の繋ぎ役」

当たり前かもしれませんが、
どの食材にも生産者さんがいらっしゃいます
生産者さんたちの努力の結晶を
さらにおいしくするのが
わたしたち料理人、パティシエの仕事です

なかなか生産者さんと
直接お会いする機会はありませんが、
込められた愛情を感じながら
さらにわたしたちが愛情を込めて
料理をつくり、
お客様にお届けすること

あらためて
おいしく召し上がっていただくためには
もっと勉強しなくては！と
思うきっかけになった一冊でした

もっとこの本の話を聞きたい！！
と、思ってくださった方が
いらっしゃいましたら、
ぜひ澤田までお声がけくださいね^ ^

最後までお読みいただき
ありがとうございました！

読書の秋と言いつつも
結局は甘いものを食べながら
読書を楽しむ澤田がお送りいたしました

ブランリール大阪にて素敵なおふたりが
結婚式を迎えました＊

新郎　まさひろさん
新婦　まゆみさん



温かいゲストの皆様に囲まれて
幸せな結婚式のスタートです！



お支度の整ったおふたり
今日一日のはじまりは
ご両家の親御様とのご対面
「家族対面」から

晴れ姿を一番にお披露目し
ゆっくりと家族とのお時間を過ごしました＊

「今日まで育ててくれて ありがとう」
「これからもよろしくね」

結婚式という日だからこそ
伝えられる想いもあったのではないでしょうか＾＾




そして いよいよ
結婚式のスタートです＊

おふたりが愛を誓ったのは
「教会式」
大切なゲストの皆様に囲まれて
暖かくて涙の溢れるとても素敵な時間です＊


ご入場の際のヴェールダウンには
「家族の愛情で包み込む」
「花嫁支度の総仕上げ」
そんな意味が込められています＾＾

新郎のもとへ歩いていくまでの間
家族の愛で包まれますように
そんな願いも込めて
お母様にヴェールをおろしていただきました＊




そして結婚指輪は
かわいいかわいいリングボーイ・ガールの
おふたりに届けていただきました＾＾


アフターセレモニーでは
フラワーシャワーや集合写真で
皆様と盛り上がります！



前撮り写真がたくさんのオープニングムービーに続いては
いよいよおふたりのご入場！
ウェディングパーティーが始まっていきます♪

パーティーが始まると
皆様と写真を撮ったり　お喋りをしたり
お祝いのスピーチをいただいたり！



そしてなんとおふたりに向けた
ゲストからのサプライズが…！

プロも参加してのフラッシュモブ☆
皆さん大盛り上がりです！



そして メインイベントの
ウェディングケーキは
とってもお洒落なオリジナルケーキ＊


ブルーベリーとオリーブの
シンプルなウェディングケーキです！




それぞれご兄姉とのご中座の後は
和装へとお色直しです！


華やかで艶やかな和装姿に
ゲストからも歓声が上がります＾＾


お洒落なデザートを食べながら
テーブルを回って写真を撮って
後半のお時間もゆったりと過ごしていきます＊


そしてなんと もうひとつサプライズが…！
ご友人からメッセージDVDのプレゼントです＊
まゆみさん溢れる涙が止まりませんでしたね



そして結びの時間には
しっかりと感謝のお気持ちを
お手紙に乗せて届けていただきました＾＾





まさひろさん　まゆみさん

ご結婚本当におめでとうございます！

おふたりとたくさんの打合せを進めてこられて
とてもとても楽しかったです＾＾
担当プランナーとしておふたりの結婚式を迎えられて
本当に嬉しく思います！

また夏祭りなど いつでも遊びにきてくださいね！
いつまでも末永くお幸せに＾＾＊



ブランリール大阪　小岸祐衣

朝方降っていた雨もあがり
爽やかな秋晴れに恵まれました
2018年10月27日
本日結婚式をあげられたおふたりをご紹介いたします


よしゆきさん　りなさん
関東にお住まいのおふたり
なかなか頻繁にお打合せにいらっしゃることが出来ない分
メールや電話をいっぱい重ね
結婚式のイメージや想いを一緒に共有していきました

「堅苦しくなく、緩やかな時間が流れる結婚式」
「ゲストの方々が自由に過ごせる結婚式」
「おしゃべりをゆっくり楽しめる結婚式」

そんなおふたりの結婚式のテーマは

～GROWTH RINGS～

今までの時間も
これから先の人生も
年輪のように一緒に年を重ねていきたい―
そして、そんな大切な時間をこれから先も
ここにいらっしゃる皆様と過ごしていきたい―

そんな想いを込めたおふたりらしい結婚式

よしゆきさん　りなさんの挙式は
チャペルではなく、なんとパーティー会場でスタート
おふたりはアウトドアが大好き
夜のキャンプにオレンジのあかりが灯る
そんな心が温まる空気感を表現

新郎よしゆきさんは
お母様に胸元にチーフをおさめていただくチーフインの儀式
新婦りなさんは
お母様に花嫁支度の総仕上げであるベールダウンの儀式を


そして、お父様からよしゆきさんへ
「よろしく頼むな」の気持ちを込めてバトンタッチ


おふたりからの誓いの言葉
結婚証明書型のウエディングケーキに署名
ラストは幸せを願ってのキャンドルブローセレモニー
１つ１つの約束を交わし
ゲストからの大きな賛同の拍手が…

すると会場にピカッと光が差し込み
ウエディングパーティーのスタート！！！
祝福のシャンパンの音が
おふたりのパーティーに花を添えます

今日はお色直しもありません
その分おふたりはゲストとゆっくりお話しの時間を創りました
メインソファでの写真タイムや
各席に出向いてのおしゃべり
後半はデザートビュッフェを囲みながらの動きのある時間

全てが自然で
ゲストが自由に楽しい時間を過ごしていきます

ラストはご友人からの余興!!
おふたりを知っているからこその楽しい余興に
よしゆきさん　りなさんもとっての幸せそう…
パーティーの退場は、皆様のテーブルを回りながら
感謝の気持ちを込めながら…
おふたりもとっても笑顔です♪


エンドロールは何とよしゆきさんの手作り
退場後にゲストの反応が気になって隙間からチラリ
幼少期の頃のビデオが組み込まれた
とっても懐かしい気持ちになるエンドロールに
ご家族は涙を押さえられないご様子でした
何ともおふたりらしい
自由かつ笑顔があふれる素敵な結婚式になりました


よしゆきさん　りなさん
改めてご結婚誠におめでとうございます!!
一緒に担当プランナーとしてこの日を迎えらえたこと
心から幸せに思います
ゲストの方々のご協力もあり
おふたりがイメージするゆったり時間が流れる
素敵な結婚式になりました!!
パーティー会場での挙式、ブランリール大阪では
初めての試みでしたが
一緒にベストを探すお打合せはとても楽しかったです
これから先も、おふたりらしい
センス光るあったかい家庭を築いていってくださいね

本当におめでとうございます!!
また大阪にお越しの際は是非遊びにきてくださいね

担当ウエディングプランナー：中尾友香