ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん、こんにちは。
ブランリール大阪のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

6月よりブランリール大阪に異動しました、
南部葉月（なんぶはづき）と申します。


以前は愛知県の豊田市にある‘’アージェントパルム‘’
という会場に勤務しておりました。

異動して初めてのブログということで、
この場をお借りして、私の自己紹介をさせて頂きます！


＊出身地＊
産まれも育ちも大阪で、こてこての関西人です！
ボケて頂いたら、是非ノリツッコミいたしますので、よろしくお願い致します（笑）

しかし、入社して愛知県に2年間いたので、少し標準語に染まったかもしれません。
大阪魂を売るつもりはなかったのですが・・・
お家は最近世界遺産になった、大山古墳の近くに住んでおります！


＊好きなこと＊
私を語る上で、好きなことを４つご紹介させて頂きます！

その１：マンゴー！
食べ物なのですが、マンゴーが大好きです！
以前、沖縄で食べたマンゴーが忘れられず、
毎日のように、マンゴーのドライフルーツを食べております。

ブランリール大阪にはマンゴージュースがございますので
私と同じマンゴーがお好きな方は是非お召し上がりください！

その２：映画鑑賞
ひとりで映画館に行けるほど映画が好きです♪
休みの日は基本家にこもって映画を見ています（笑）
邦画も洋画も好きなのですが、ホラーだけ苦手です・・・

その３：犬
実家でパグを飼っております♪

大阪に帰ってきてから、毎日会えるので最近お家に帰るのが楽しみなんです！


その４：旅行
年に必ず２回は行くほど好きです！
最近はタイに旅行に行ってきました。

とても楽しかったので、リピートしたいなと思いました！

日常から離れて、様々な体験をし、沢山の刺激をもらって、
また頑張ろうと思えるので、しょっちゅう行っちゃいます！
次どこ行くか決めてはないですが、
夏ぐらいに行きたいなと考え中です♪



慣れないこともまだ多くありますが
これから私も多くの新郎新婦を担当して、
沢山の幸せを届けられる存在となれるように頑張ります。
ブランリール大阪にお越し頂いた際に、
皆さんとお会いできることを楽しみにしております！

以上、本日は南部がブログをお届けいたしました！

みなさまこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます

本日のブログは厨房の佐藤がお送りいたします！

最近はすごく暑かったり少し肌寒かったり
少し気温の変化が激しいですが
みなさまお元気でいらっしゃいますか？

風邪をひかないようにお気をつけくださいね！


最近僕には

「あーでもないこーでもない」と
考えていることがあります

それは8月にブランリール大阪で開催される
「ファミリーディナー」というイベントについて

社員の家族をブランリール大阪に招待して
僕たちの働いている姿を見てもらったり
美味しい料理でおもてなしをする
スタッフも気合が入る一日です！

そんな一日に振舞うお料理のお魚料理を
僕の希望で任せてもらっているのですが
気合が入っているだけに
どんなメニューにしようかとても悩んでいます

僕は海が近くにあるところで生まれ育ったので
食べてくださる家族の皆さんに
地元の良さを
感じてもらえる料理にしたいと思っているのですが

「考えては、やっぱり違う…」と
頭の中でイメージを色々繰り返しております



こちらは家から一番近いレストランの写真です！
自分でも最高の景色だと思っています！

その土地土地に美味しいものはあると思いますが
ふるさとの味だったり
いつ来ても変わらない景色はとても安心します

僕もこのファミリーディナーの際には
地元を感じてもらえるものを使って
家族に楽しんでもらえるようにしたいと思っています！

そして結婚式にご列席のゲストの方々に
「美味しい！」と言ってもらえるよう
これからも日々勉強していきたいと思います


最後までお読みいただきありがとうございました


厨房：佐藤

2019年6月9日
ブランリール大阪にて素敵なおふたりが
温かい一日を迎えました＊


新郎　しんすけさん
新婦　かよこさん



普段の日常とは違う緊張を感じながら
この日を迎えられたおふたり

おふたりの一日は新郎新婦のご対面
「ファーストミート」から始まります＊




こうして 今日の日を迎えられた喜びを胸に

タキシード・ドレス姿を
一番素敵な姿でご披露しました＊

人生一番の晴れ姿を見て
「これからこの人と人生を歩いていく」
そんな想いも感じていただけたのではないでしょうか＾＾



そしてそんな姿を
続いてはご家族の皆様へご披露です

おふたりの綺麗な晴れ姿をみて
笑顔の溢れる温かい空気が溢れます＊


泣いて笑っての温かい雰囲気の中
おふたりからは しっかりと
「今日まで育ててくれて ありがとう」
「これからもずっと仲良くしてね」

そんな感謝の想いを
伝えていただきました＾＾




そしてゲストの皆様も集まり
いよいよ
結婚式の始まりです！


おふたりが愛を誓うのは
「教会式」
牧師とゲストに見守られる中
厳かに そして温かく
挙式は進んでいきます


お母様からのヴェールダウンには
「花嫁支度の総仕上げ」
「家族の愛情で包み込む」
そんな意味が込められています＾＾



新郎のもとへ歩いていくまでの間
家族の愛情で包まれますように…

そんな願いを込めて
ヴェールをおろしていただきました＊


おふたりの挙式では
お子様方も大活躍！

入場時にドレスの裾を持ってくれる
トレーンガールや
結婚指輪をおふたりまで届けてくれる
リングボーイ！


緊張しながらも
しっかりと努めてくれました＾＾




お天気は晴天！
青空に笑顔が光ります＾＾




アフターセレモニーでは
ブーケトスならぬ
「お楽しみトス☆」を行いました！

お肉と海老さんのぬいぐるみを
見事キャッチした方には
なんと！
お料理をランクアップ☆

ゲスト全員でワイワイと参加できる
素敵なイベントとなりました＾＾






そしてウェディングパーティーが始まると
お祝いのお言葉をいただいたり
皆様と写真を撮ったりと
和やかな時間を過ごします＊


そして メインイベントのひとつ
ウェディングケーキ入刀！

あーでもない こーでもないと
打合せでたくさん考えた
世界でひとつだけの
オリジナルケーキの登場に
会場もワッと盛り上がります！

おふたりの出逢いのきっかけの
鳩のモチーフも
可愛くお祝いをしてくれています♪





披露宴の後半は
カラードレスにお色直しです！

そして各テーブルを回りながら
皆様とお写真を撮っていきます


ここでもおふたりのこだわりポイント！
各テーブルごとに
チーム名入りのフォトグッズを
ご用意されました＾＾

「わ～！こんなのあるの！」と
ゲストからも歓声が挙がっていました☆



そして大切なご友人からの
温かいスピーチをいただいて
披露宴は結びへと進んでいきました＊




今までの感謝を伝える
かよこさんのお手紙

そして

これからの決意を伝える
しんすけさんの新郎謝辞


おふたりからの気持ちを
しっかりと皆様に
伝えていただきました＊



しんすけさん　かよこさん

ご結婚本当におめでとうございます！
そしておいそがしい中
たくさんのご準備
本当にお疲れ様でございました＾＾

いつも温かい雰囲気のおふたり
これからもたくさん
素敵な想い出を作っていってください！

いつまでも末永くお幸せに＾＾＊


ブランリール大阪　小岸祐衣

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは、最近会う人会う人に「黒くなった？」と
言われる杉本がお送りいたします。

先日お休みの際に、会社の同期と一緒に三重県まで遊びに行きました！

三重県まで行った目的、それは美味しい海鮮を食べること！

大阪に住んでいると中々新鮮なお魚を食べることがなく、
海鮮が食べたいね、と話していると、じゃあ食べにいこう！となり、
三重県まで旅立ちました！

とても気持ちのいい天気で、ドライブだけでもテンションが上がります！
皆で歌を歌いながら、三重へ向かいました！

海が見え、目的の海鮮屋さんが近づいてきます。
とても綺麗！とはいえない海鮮屋さんですが、店内は平日にも関わらず
とても賑わっておりました。

私が頼んだのは、ホタテの醤油焼きとサーモン・真鯛丼
出てきたのは、とても大きくインパクトのあるホタテと
どんぶりいっぱいに海鮮が乗った海鮮丼！

とても美味しく、久しぶりに食べる新鮮な海鮮を堪能することができました！



味ももちろん格別だったのですが、食べながら感じたのは
誰と食べるかの大切さです。
同期6人で三重に行ったのですが、皆でいる時間がとても楽しいのです！

美味しいご飯がある、それだけでも十分なのですが、
やはりそこで誰と食べるかも、とても大切なことなのだと感じました。



ブランリール大阪では披露宴会場でのテーブルの形を変えることができます。
列席いただけるゲストのグループに合わせテーブルの形を組んでいくことが
可能になっております。

気を使うことなく楽しむことができる、披露宴のお時間をぜひブランリール大阪で
過ごしていただければ、と思います。

ぜひブランリール大阪へお越しの際は、テーブルの形にも注目してみてください！

本日のブログは、夏に向けてまだまだ黒くなっていきそうな杉本がお送りいたしました！

みなさんこんにちは！

ブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは佐々木がお送りいたします。

 

 

みなさん！夏のシーズンがいよいよやってきましたね！

昼頃になると半そでのシャツが丁度いい程の気温にまで上がってきて

いよいよ長袖から衣替えしないといけないかな、と思い始めるこの頃です。

 

 

夏の暑さは冷たいものを恋しくさせますよね

 

特にキンキンに冷えたビールは夏の定番！

 

 

そんな夏にぴったりなのがこちら！

 



 

「小瓶ビール」です！

 

飲みやすい量でどなたでも気軽に手に取っていただけます＾＾

 

飾るだけでも気分が上がりますね！

 

 

夏の暑さも吹き飛ばすキンキンに冷えたビールを結婚式でゲストに是非提供してみてはいかがでしょうか！

 

ご覧いただきありがとうございました！

 

 

ブランリール大阪

佐々木智規

みなさまこんにちは！



いつもブランリール大阪スタッフブログを

お読みいただきありがとうございます



本日のブログは厨房の

おかが担当させていただきます^^


もうすっかり夏に突入！！︎

と言わんばかりに気温がじゃんじゃん

上がってきましたね



日中は30℃を超えるところも出てきているので

みなさま熱中症などには

十分に気をつけてくださいね!


さて先日の私の後輩ちゃんである厨房スタッフの

くむらパティシエのブログに便乗して

本日のブログは私も日々の食べ歩きについて

一部おはなしさせていただこうと思います^^



くむらパティシエと同じく

やはり職業柄でしょうか⁇

常に食にしか興味がなく休日とあらば

美味しいものを求めずにはいられなくなります!



1ヶ月ほど前にはなりますが

岡山にあります個人で営まれている

ケーキ屋さんが以前より気になっており

やっとの思いでいけました



そちらでは生菓子や焼き菓子など

種類豊富に販売されているケーキ屋さんなのですが

奥のカウンターテーブルで

1日最大12名程度限定で

アシェットデセール(皿盛りデザート)

を提供しているのです！！︎


なぜそのケーキ屋さんが

気になっていたのかというと

デザートやケーキを考案する上で

アイデアのヒントが欲しい時に

よくデザートの写真を検索するのですが

そちらのデザートは度々検索ワードにヒットし

その盛り付けの美しさに

とても目を惹かれていました

実際に目の前で丁寧に盛られていく作業を

目の当たりにして

なんとも言えない特別感と

ひとつひとつのパーツが繊細で綺麗なので

ひたすら見入ってしまい

あっという間に時間が過ぎていました

もちろん最高に美味しかったです^^

その後はひたすらそのデザートのことで

頭がいっぱいで幸せに浸っていました 笑


こんなにも惹きつけられるデザートに

出会ったのは久しぶりのことで

もっともっと勉強しないといけないと

気持ちもいままで以上に引き締まりました!


これからも忘れられないデザートや

ウエディングケーキを

もっと視野を広げて提案できるよう

追求し続けて行きたいと思います！！︎








最後までお読みいただきありがとうございました




厨房 おか

皆さんこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます

本日のブログは厨房の上田がお送りします^^


6月になり　夏を感じる季節になりましたね！
今日も気持ちのいい青空が広がっております＾＾

過ごしやすい気候が続く今日この頃…
僕はあることにハマっています

それは「晴れた休みの日に自転車にのること」です！


僕は淀川の近くに住んでいるのですが
晴れた日に風を感じながら
川沿いをひたすら真っ直ぐに進む爽快感は最高です！


←


思えば昨年の今頃も
同期の佐々木Ｐと一緒に自転車に乗り遠くまで行っていました


あの時は少し行先をかえて
海を眺めに行ったのですが
普段生活する中では見られない景色に癒されていたのを覚えています


今年も佐々木Ｐと自転車で遠出をしようと企画中…
次はこの前とは違う道を楽しみたいと思います

みなさんおすすめのお出かけ先があれば
ぜひ教えてくださいね！


こうして休みの日にも楽しみがあると
新しい刺激もたくさん受けながらリフレッシュができて
仕事もより一層力が入ります！


ブランリール大阪では　
6月になった先週から夏メニューが始まりました★

旬の食材もふんだんに使っておりますので
シェフこだわりのお料理でぜひ季節を感じていただけると嬉しいです

新たな気持ちとともに
これからもそれぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創っていきます


ご覧いただきありがとうございました！

厨房 上田

ブランリール大阪スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のBLOGは岡田がお送りいたします！


皆様もうすぐ夏！がやってきますがいかがお過ごしでしょうか
夏といえばお祭り、海、花火楽しいことがいっぱいありますよね、、

私も今から夏の予定を立てながら
わくわくしている次第です！！


ブランリール大阪では
夏に向けてたくさんのビュッフェがございます！

例えば夏祭りビュッフェ！

きゅうりの1本漬けやからあげもありながら
かき氷などデザートもあり夏らしさ満点で女性にも男性にも人気となっております

フレンチのフルコースのラストに
ゲストとわいわいしながらビュッフェを楽しむのも素敵ですよね★


他にはおそばビュッフェ！！

おろしやショウガ、なめこなど
ゲストの方とわいわいしながら具材を選ぶおそばビュッフェは
人気間違いなしです★


ぜひ、こんなビュッフェやってみたいなとございましたら
いつでもご相談くださいませ


皆様に素敵な夏がやってきますように！




実は夏より秋が好きな岡田でした！！！

穏やかで優しい笑顔でつつんでくださるおふたり
とびっきり素敵なおふたりの結婚式がブランリール大阪で行われました




新郎　けいすけさん

新婦　ちかさん

”フランス”をテーマに結婚式を創っていきました
おふたりがお選びになったのは”人前式”

ご家族の方と大切な時間を思い出しながらのご入場です

挙式で使用いただきました誓いのボードは
フランスの電車の線路をイメージしたものでした

おふたりが出会った大切な場所”フランス”をここでもイメージしていただき

指輪の交換の際は

おふたりの思い出の”赤い糸でできた指輪”も合わせて交換していただきました

テラスに出ると
お家で栽培されていらっしゃる思い出の”リーフシャワー”でお祝いをしていただきました

たくさんの場所でおふたりの思い出が登場していき
ゲストの方もとても嬉しそうでした

そしてそしてパーティーのスタートです♪


皆様おふたりのところに集まる集まる、、、◎
たくさんのお写真を撮影していただき

大切なご友人からスピーチをいただき

ケーキ入刀のお時間です♪

なんと！

ケーキに乗っているマカロンは新婦ちかさんの手作りです♪




おいしくファーストバイトもお楽しみいただき

ご中座へとおすすみいただきました


そしてそして


お色直し入場は　　なんと！


おふたりダンスをしながらのご入場です！！

盛り上がりは止まりません！！！！

ここからはおふたりのおもてなしのご登場です！

なんとなんとなんと！！！

デザートビュッフェがオープンします！！！


おふたりがたくさんお選びいただき
パテシェと考えたメニューになります♪



サプライズもお楽しみいただき
あっという間にクライマックスです


けいすけさん　ちかさん
改めてご結婚おめでとうございます

たくさんお打ち合わせをさせていただき
いろいろなお話をさせていもらったり
おふたりの思い出のアルバムをみせていただいたりと私もとってもほっこりしておりました！

また、梅田に立ち寄られた際は
いつでも遊びに来てください♪

お待ちしております♪


おふたりの担当　岡田

初夏の爽やかな気候に恵まれ
6月1組目のカップルの結婚式を迎えました
2019年6月1日
今日晴れの日を迎えられたおふたりをご紹介

こうようさん　えりなさん

お互いのことを思いやるおふたり
お打合せも一緒に１つ１つ進めてきました

おふたりの結婚式のはじまりは
チャペルでのファーストミート
お互いに綴ったお手紙を交換して扉OPEN
実はこうようさん、えりなさんのドレス姿を
ご覧になるのはこの時が初めて
感動もひとしおなご様子です

そして迎えた挙式
大好きなお母様からのベールダウンの儀式
大切に育てたわが娘の身支度を整えていただき
お父様とともにバージンロードを歩きます
こうようさんへのバトンタッチは
お父様の「娘を頼むな」の
気持ちが込められていたように思います
夫婦としての承認の拍手はいつまでの鳴りやむことなく
大きな祝福に包まれました


テラスでのフラワーシャワー
おふたりの笑顔が一層はじけます
ゲスト全員との集合写真
そしてお母様手作りのブーケによる
ブーケトスセレモニー
お天気も良く最高のテラスタイム♪


いよいよ始まったウエディングパーティー
こうようさんのウェルカムスピーチでスタート
そして何と言っても前半の見せ場は
おふたりデザインのウエディングケーキに
入刀＆ファーストバイト♪
甘いかわいいワンシーンとなりました


お色直しのドレスもまた素敵です
えりなさんは淡い水色のドレス
そしてこうようさんもタキシードをチェンジ
とってもオシャレです
後半はゲストが魅せます
こうようさんのご友人が会場を盛り上げ
えりなさんのご友人が気持ちのこもったムービーをプレゼント


そしてえりなさんからの思いのこもったお手紙は
きっとご家族に届いたはずです

こうようさん　えりなさん
改めてご結婚おめでとうございます
今日の日を迎えるまで本当にあっという間でした
お打合せも毎回楽しく
しっかり者のおふたりだからこそ
全てがスムーズに進んでいったように感じましたが
きっとその裏では
おふたりが一生懸命
ご準備されてきたからこそだと感じております


これからもおふたりらしく
心温まるお互いを思いやる
素敵な家庭を築いていってくださいね

おふたり本当におめでとうございます

担当ウエディングプランナー：中尾友香