ブランリール大阪・スタッフブログ
大阪府大阪市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます


本日のブログは
厨房の佐藤がお送りさせて頂きます

遅めの梅雨が来て湿度も高く
外出するには足が重い時期ですが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？


僕はこの気候にも負けずにジムに通って
ダイエットを継続して素敵な体になれる様
日々頑張っております


そんな暑い日が続くと元気が出る食べ物が
大切になってきますよね！


今日は後輩のほっこが元気が出てなおかつ
とても食欲をそそるご飯を作ってくれました








カレーライスで作ったライスボールコロッケです！
カレーの良い香りと甘辛いスパイスの味で
ボリュームはあるのに食べやすくてとても美味しい賄いでした


ただのカレーでは無くコロッケにアレンジしている
所に後輩の成長を感じました


料理には無限の可能性がありアレンジなどもたくさん出来ます
ブランリール大阪で結婚式を挙げる予定の方もそうでない方も
料理についてたくさんお話ししましょう


お二人の思い出の味をブランリール大阪のメニューに
アレンジを加えて再現してみませんか


最後までご覧いただきありがとうございます


　　　　　厨房　　佐藤

みなさんこんにちは！

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧頂きありがとうございます

本日は武山が担当させて頂きます

長い梅雨がまだ明けそうにないですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか

雨が続く時期なので　雨がやんで傘をささなくていい時がとても幸せです

ブランリール大阪は梅田の真ん中にあるにも関わらず
こんなにもステキなテラスがあります！







こちらでフラワーシャワーやブーケトスなどの
ガーデンイベントができます

そしてひとつうえのフロアからゲストみなさまとお写真を撮ることができるので
大人数の結婚式や小さいお子様がいらっしゃっても
全員のお顔がしっかりと映るようになっております！

フラワーシャワーのみならず
沢山の楽しい演出をご提案させていただきますので
是非ブランリールのスタッフにお任せください！

本日もご覧いただきありがとうございました

皆さまこんにちは！

梅雨空が広がる今日この頃
本日のブログは
夏が待ち遠しいすいたがお送りします！

さて、私は最近ある決意をしました！
それはズバリ！


ダイエットです！


実は4年前から宣言はしていたのですが
自分の甘い気持ちに火がつかず…


先日部屋を掃除していた時に出てきた1枚の写真
そこには若かりし頃の姿が…
今の太りすぎたこの体…
入社時の面影はどこへ…


そんなときダイエットの神様が舞い降りました！


絶対に痩せてやる！
そんな決意の中
早速フットサルに行ってきました！

久しぶりに身体を動かし流した汗は
なんとも清々しい気持ちになりました！

ダイエット方法
適切な食事に適度な運動
そして質の高い睡眠です！

厨房スタッフにも協力してもらい
食事改善にも努めています！

このブログを見て興味がある方は
ブランリールにお越しの際にぜひ尋ねてください！
こっそり教えます★


次回のブログも乞うご期待ください！

皆様こんにちは
ブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは、山野がお送り致します

本日のテーマは『チームワーク』です

結婚式を創る上で欠かせないのがチームワークだと常々感じていましたが、
先日結婚式を見て大切なことだとさらに強く思いました

結婚式当日にしかわからない、気候や温度などにも迅速に対応し、
おふたりやゲストを快適に楽しんでいただけるように
チームで支えあっていることを実感しました


またプランナー・料理人・パティシエ・衣装・カメラマン・メイク・サービススタッフ
全員がそれぞれのプロフェッショナルだからこそ助け合いながら進めていくことができ、当日ワンチームとなって、最高の結婚式ができるのです



ブランリール大阪にお越しいただいた際にも
ふとした時にぜひ、このチームワークの良さを感じていただけたらと思います

ここまでご覧いただきありがとうございます
皆様にいつでもチームワークを感じていただけるように毎日精進してまいります


ブランリール大阪　山野ゆかり

みなさんこんにちは

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます

毎日雨が続いておりますが
みなさまいかがお過ごしでしょうか

私は先日少し買い物へ行こうと思い　外が珍しく晴れていたので
自転車でお買い物へ行きました！

ところが買い物が終わり外へ出てみると土砂降りの雨．．．

久しぶりの晴れ間にテンションが上がっていた私は
もちろん傘なんて持っておらず

あんなに濡れて帰ったのは小学生以来でした(笑)

さて！そんな梅雨時期のイベントと言えば！
少し前ですが　七夕でしたね！！

みなさんは何を願いましたか？

また　何色の短冊に願い事を書きましたか？

実は私も知らなかったのですが短冊の色で願い事が違うのです！

紫の短冊・・・「受験がうまくいきますように」など　
　　　　　　　　学業に関する願い事

赤の短冊・・・「いつまでも元気に過ごせますように」など
　　　　　　　　両親や先祖に感謝する事

青の短冊・・・「〇〇できるようになりますように」など
　　　　　　　　成長に関係する願い事

等　それぞれの短冊の色には願い事の意味がありました

毎年願い事を迷ってしまう方も少なくないと思います

そんな方は　カラー診断などでよく
”無意識に選ぶ色は自分が今必要とする色”
と言う風に言われています

なので　その時の直感で短冊の色を選んでみるのも面白いかもしれませんね♪

ブランリール大阪で結婚式を挙げてくださる皆様が
とびっきり幸せな一日になりますように・・・







七夕の日は　ブランリール大阪スタッフ一同
皆様の幸せを改めて願った一日でした☆

おふたりをお祝いしているかのような太陽の日差しが差し込む今日
ブランリール大阪で結婚式を挙げたおふたりをご紹介いたします

新郎　ただしさん
新婦　みゆさん

おふたりの結婚式のテーマは夏祭り
ゲストの皆様の気持ちを明るく楽しくしたいとこのテーマになりました


そんなおふたりの一日は、ファーストミートから始まります
対面方法は、ただしさんが的を持ちみゆさんがそこに向かってボールを投げます
的にボールが当たり、対面する

ファーストミートからおふたりらしい空間を創り上げていきます

とても嬉しそうなおふたり
みゆさんからのプレゼントも受け取り、とても温かい空間になりました


その後はご家族との時間
ご家族に向けて手紙を書いてきてくださりそれを読んでからの対面
ご家族の皆様にも涙が浮かびます


そのころ、待合室ではゲストにも夏祭りを楽しんでいただこうと
金魚すくいならぬアヒル・ペンギンすくいを開催します

ポイもふたりが手作りをし、準備を進めてきてくださいました
もちろんただ楽しんでいただくだけでなく、
ひとり制限時間1分の間にどれだけ多くのペンギンとアヒルをすくえるかを
競い合っていただきます

みなさん一番多く取れるよう試行錯誤しながら楽しんでいただけました


おふたりが誓い合うのは教会式
厳かにかつおふたりらしい空間の中で誓い合っていただきました




ここからはテラスの時間
シャボン玉でいっぱいになったテラスへおふたりが登場します
ゲストの皆様には大きな拍手でお祝いをしていただきます

外で気持ちのいい時間を過ごしました


さあここからは披露宴
おふたりが選んだテンポのいい曲で入場
ゲストの皆様もノリノリです！



乾杯をし、ゲストの皆様の元へお料理も運ばれます
そんなお料理を作っている場所の紹介
オープンキッチンへと進みます

料理長の大きなフランベ演出でゲストも大盛り上がり


ゲストの皆様と写真撮影を楽しみ
ご友人からはお祝いのお言葉も頂戴します


そしてここで、待合室で開催したペンギン・アヒルすくいの
結果発表の時間です！
僅差で優勝した方は約25個ゲットされました！
2位の方もひとつ差で2位

待合室で大盛り上がりした様子が結果発表から伝わってきました

実は担当プランナーの私も挑戦したのですが11個でしたというしょぼい結果に
なっていたのは、誰も知りません。。。


結果発表で盛り上がった後は、おふたりお色直しへと向かいます
みゆさんは御姉妹と
ただしさんはご友人の方にエスコートしていただきます


さあお仕度も無事整い
おふたりの入場！

すると誰もが知る夏のメロディが流れ始めます！
おふたりが扉から入場すると頭には、祭りで飾ってあるようなキャラクターのお面が

ゲストの皆様も驚きの様子です


メインテーブルまで到着すると、おふたりが考えたケーキが登場！
なんとそこには綿菓子に包まれたケーキが

おふたりがドリップソースをゆっくりとかけるとなんと綿菓子の中には
りんご飴の形をしたケーキの登場！！

ゲストからの「おー！」と声が聞こえてきます



一本のナイフに愛を込めて入刀をしていただき、
そしてその流れで後ろにあったカーテンが開きます！


するとなんとそこには夏祭りをイメージしたおふたりからのおもてなしが並んでおります！

たこ焼きやフライドポテト、冷やしキュウリにかき氷
夏祭りを感じるようなおもてなしの数々です


お色直しから夏祭りを存分に感じていただけるよう
おふたりと考えた進行が形になった瞬間でした！！




結婚式のラストまでおふたりらしいあたたかいお時間でした



ただしさん　みゆさん本日は誠におめでとうございます
世の中がこのような状況だからこそ、ゲストに楽しんで帰ってほしいと
決まったテーマ

沢山の時間をかけ3人で決めてきましたね

おふたりのそばで、幸せそうな姿、ゲストが楽しんでくださっている姿を
見ることができとても幸せでした

ぜひこれからもおふたりらしい家庭を築いていってください

またブランリール大阪へ遊びに来てくださいね！



担当プランナー：杉本陽

皆様こんにちは!

いつもブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます

本日のブログは厨房の吉原がお送りいたします ^^



蒸し暑い日が続いていますが
皆さまいかがお過ごしでしょうか


私はこの間エアコンを使い始めました！
除湿運転だけでもかなり快適に過ごせております




さて私事ではありますが
ついに先日まかないデビューをしました‼︎

メニューはブランリールの母こと
青木シェフの大好物..
チキン南蛮を作らせていただきました！！



ブランリールでは厨房スタッフがまかないを作り
プランナースタッフも含め全員でお昼ご飯を食べています



いつも先輩方がとても美味しいまかないを作ってくださるので
自分もそのようにできるか不安と緊張でいっぱいでした



鶏肉の処理の仕方など先輩方にたくさんアドバイスをいただきながら
なんとか完成させることができました！


皆さんからも「美味しい」と言っていただけてとても嬉しかったです！






私たちの仕事は料理やデザートを通して感動や幸せをお届けすることです

この日感じたことを忘れずに
もっともっと成長できるよう頑張っていきます！



ラストまでお読みいただきありがとうございました


厨房 吉原みずほ

ブランリール大阪のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日のブログはじょうほがお届けします

蒸し暑い季節になり、マスクの影響で熱中症のリスクが高まっているそうです
皆さん、熱中症にならないように
こまめに水分補給をしていきましょうね！

ちなみに私は先日、熱中症対策として
ハンディ扇風機を購入しました

コンパクトなのになかなかの風量！
おすすめです◎

お買い物に行くと、何かを見るたびに
結婚式のアイディアに繋げてしまう癖があります

ハンディ扇風機さえも
エスコードカードや、席札の代わりに使えそうだなと思いました◎

7月、8月の結婚式はサマーウェディングならではの提案がたくさんあります

ラムネで乾杯をしたり、
流しそーめんバイトをしたり、
BBQビュッフェやかき氷ビュッフェ！
夏祭りのように縁日コーナーを作ったり、、
海やひまわりをテーマにしても素敵ですよね♩

夏らしくてワクワクします！

もちろん、夏だけでなく
それぞれの季節に合わせたご提案ができるので、気になる方は担当プランナーに相談してみてください^^


ウェディングプランナー　じょうほ

みなさんこんにちは

いつもブランリール大阪のスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます

梅雨の中休みも終わり
またジメジメした毎日が始まりましたね．．．

私は中休み中に布団を干したり掃除をしたりと
梅雨に備えて過ごしていましたが
みなさんはいかがお過ごしでしょうか

ブランリール大阪では自粛期間中に
ひそかにダイエットブームが来ております！

私もしっかりとそのブームに乗り日々ダイエットを頑張っております！

ダイエットの方法は人それぞれ違ったり
その方法が合う合わないもありますが
私は食事改善に取り組んでいます

食事制限は特に今お家で過ごすことが多く
空腹を我慢できないので
ご飯の量より質を考えるようにしました

おかげで自炊のレパートリーも増え
順調にダイエットにも成功しております♪

また　ダイエットをするうえで姿勢にも気を付けております

あるSNSで姿勢の違いでお腹が出たり　肩こりが起こったりすると書いていました
そしてなによりも見た目が全然違い　姿勢の大切さを改めて実感しました

新郎新婦も当日沢山の方に注目されるので
立ち居振る舞いの所作はとても大切です

しかし　着慣れないお衣装を着ながら
立ち居振る舞いまで意識するのって大変ですよね．．．

でも安心してください！！！

ブランリール大阪は担当プランナー一貫制なので
プランナーが当日もずっとおふたりの側にいます

なのでこうしたら綺麗に見えますよなどアドバイスをさせて頂いたり
お式が近くなってくると当日の動きのリハーサルも担当プランナーと一緒にします！







リハーサルがあると安心ですよね♪

所作などで分からない点などございましたら
お気軽に担当プランナーまでお問合せ下さい♪

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！

皆様こんにちは
ブランリール大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは、太陽サンサン！元気サンサン！さんちゃんこと山野がお送り致します

本日のテーマは『感謝』です

皆様！今日は父の日です
いつも家庭を守ってくれる父
なかなか褒めてはくれませんが、なにかあったときには「無理をするな」と言葉をかけてくれる父
そんな父が、私は世界で１番大好きです
私は今日父に会いに行って、普段素直に伝えることができない「ありがとう」を伝えたいと思っております

皆様はいかがでしょうか？
今まで育ててくれた親御様やしんどいこともたのしいことも一緒にのりこえてきた大切なご友人、世界で一番愛している大切なパートナーに「ありがとう」と感謝を伝えていますか？？

照れくさくて、中々言えないっていう方も多いのではないでしょうか

私もその一人です

でもそんな大切な人ほど近くにいるのが当たり前になっていき、気がつけばありがとうと伝えていないなと改めて思いました

私は結婚式だからこそ感謝を伝えることができると思います



例えば、新婦様から今まで育ててくれた親御様へ向けてのお手紙
私はあのシーンでいつも涙が溢れてきます
普段なかなか言えないことを伝えることができ、なおかつ一生の思い出として残る結婚式だからこそ特別感があふれ、伝えたい気持ちを思いきり伝えることができるのではないでしょうか？？

ぜひ私は、その感謝の気持ちを伝えるお手伝いや提案をしていけたらと思っています


皆様に1日でも早くお会いできる日を楽しみにしております。


ブランリール大阪　さんちゃんこと　山野ゆかり